Vins blancs
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Sous la glace, à 2.400 m d'altitude, du vin de Bordeaux se magnifie
"Ça y est, on les a enfin sorties !": à coups de pelle, le vigneron bordelais Franck Labeyrie a longuement creusé avec plusieurs pisteurs d'une station de ski pyrénéenne pour récupérer son trésor, des bouteilles de vin enfouies dans la neige à 2.400 mètres d'altitude.
Au Pays Basque, des jarres en terre cuite pour élever le vin "à la géorgienne"
D'un mètre de haut sur un de large, neuf jarres en terre cuite se poussent du col au milieu des barriques en bois dans le chais des époux Riouspeyrous à Irouléguy (Pyrénées-Atlantiques). Au coeur du Pays Basque, ils y font du vin comme en Géorgie, berceau antique de la viticulture.
En Bourgogne, la Suède championne du monde de dégustation de vins à l'aveugle
L'équipe de Suède a remporté samedi, au château de Gilly-lès-Cîteaux, en Côte-d'Or, la cinquième édition du championnat du monde de dégustation de vins à l'aveugle, devant l'Angleterre et le Luxembourg, ont annoncé les organisateurs.
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