Veau
Retrouvez l'actualité sur veau avec Tendance Ouest
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Notre recette du dimanche : champion, le veau !
Franc du collier, à l’aise en côte, le veau arrive au galop sur les menus des beaux jours ! Voici une savoureuse recette à la crème de poivrons.
La recette du dimanche : Axoa d’espelette
Découvrez notre recette d'Axoa d’espelette pour 6 personnes
L’osso bucco, cuisinez-le moelleux
De nombreuses variantes de ce plat phare de la gastronomie italienne sont aujourd’hui à la carte. Pour un bon repas en famille ou entre amis !
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Pas de quartier pour le veau
On découpe son épaule, on le taille en blanquette, on lui prend la tête. Bienheureux qu'à la Pentecôte, le veau ramène encore sa fraise !
Essayez, c'est tout simple !
En deux temps, trois mouvements, certaines recettes de cuisine peuvent faire de vous un vrai chef… sans toque sur la tête ! Exemple avec ce fondant.
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11h04Rouen. Les Restos du Cœur lancent leur nouvelle campagne avec plus de moyens : "Il y a eu des dons très importants"
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11h02Saint-Lô. L'équipe de France de rugby fauteuil à XIII affronte l'Angleterre
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09h03Près de Rouen. Tempête Caetano : 32 voyageurs évacués d'un train
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08h55Seine-Maritime. Une femme handicapée de 73 ans découverte morte dans l'incendie de sa maison
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21/11Lignes Paris-Normandie. Trains annulés, retardés et voyageurs bloqués des heures : la neige et le vent font des dégâts
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21/11Calvados. Toutes les informations sur la circulation vendredi
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21/11Tempête Caetano. Quelques bus reprennent la circulation autour de Cherbourg
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21/11[Photos + vidéos] Normandie. La neige enchante nos amis les animaux
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21/11Train Paris-Cherbourg. Dans le Calvados, une vitre brisée par les chutes de neige
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21/11Tempête Caetano. 70 000 foyers privés d'électricité en Normandie
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21/11Pierre Garnier. Nouvelles dates du "Chaque Seconde Tour" en Normandie
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21/11Tempête Caetano. Les transports scolaires finalement suspendus jusqu'à vendredi midi
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21/11Tempête Caetano. Neige en Normandie : toujours de la neige demain, à quoi s'attendre ?
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21/11Caen. En décembre, la ville illuminée par la magie de Noël
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21/11Calvados. Les cours suspendus à 16h au plus tard dans tous les collèges et lycées
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21/11Tempête Caetano. Le département de l'Orne toujours en vigilance orange neige et verglas : le point à la mi-journée
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21/11[Photos] Tempête Caetano. La Seine-Maritime sous la neige : vos plus belles photos
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21/11La Poste Normandie. Ho ho ho : le secrétariat du Père Noël est ouvert !
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21/11Métropole de Rouen. Accident entre une voiture et le métro, une voyageuse blessée
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21/11Noël à Bayeux. La ville met le paquet pour attirer de nombreux curieux
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4 -Noël. Une ville normande figure dans le top des marchés de Noël… mais très loin des premières places
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5 -Seine-Maritime. Les transports scolaires suspendus ce soir, collégiens et lycéens appelés à rentrer plus tôt
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