Thierry Marx

Retrouvez l'actualité sur Thierry Marx avec Tendance Ouest

Fécamp. Cuisine mode d'emploi(s) à Fécamp : formation express mais voie royale

Le restaurant pédagogique Cuisine mode d'emploi(s) à Fécamp (Seine-Maritime) a ouvert ses portes début avril 2019. Onze stagiaires y sont en formation huit semaines, auxquelles s'ajouteront trois semaines de stage en entreprise. Cela doit leur permettre de trouver leur voie professionnelle. À mi-parcours, le bilan est déjà prometteur.

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Fécamp. Thierry Marx ouvre son école de cuisine à Fécamp

Ce lundi 1er avril, c'est la rentrée des classe pour une dizaine de chercheurs d'emploi avec les formation Cuisine Mode d'Emploi(s).

Publié le 01/04/2019 à 15h30

Fécamp. Thierry Marx va former des cuisiniers à Fécamp

La ville de Fécamp (Seine-Maritime) accueille l'école de formation du célèbre chef Thierry Marx. Douze candidats ont été sélectionnés par Pôle emploi le 6 mars 2019 pour participer à la session qualifiante de commis de cuisine du 1er avril au 14 juin 2019.

Publié le 18/03/2019 à 15h59

Thierry Marx crée deux recettes d'eau pétillante

L'eau pétillante Badoit a fait appel au chef étoilé Thierry Marx pour imaginer de nouvelles saveurs. L'expert de la cuisine moléculaire a utilisé le procédé de l'infusion pour mettre au point deux recettes au goût subtil. Le cuisinier, qui exerce son talent aux fourneaux du Mandarin Oriental Paris, a choisi le fruit de la passion et la framboise.

Publié le 25/02/2013 à 07h43

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Sortir en région: jeudi 17 février

Retour sur les rencontres de CFA d'hier soir avec les équipes de l'As Cherbourg et de l'US Avranches, la Nuit de l'Orientation à Hérouville St Clair, le salon de l'habitat de St Lô et dès ce week-end l'Omnivore Food Festival avec les plus grands chefs français comme Cyril Lignac ou encore Jean-François Piège en Basse-Normandie

Publié le 17/02/2011 à 08h25

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