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Système alimentaire

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Les océans en passe de devenir nos pires ennemis, alerte l'ONU

Les océans en passe de devenir nos pires ennemis, alerte l'ONU

Les océans, sources de vie sur Terre, pourraient devenir nos pires ennemis à l'échelle mondiale si rien n'est fait pour donner un grand coup de frein aux émissions de gaz à effet de serre, selon un projet de rapport obtenu en exclusivité par l'AFP.

Publié le 29/08/2019 à 13h10
Aux Pays-Bas, des fermes d'un nouveau type face au défi climatique

Aux Pays-Bas, des fermes d'un nouveau type face au défi climatique

Etre propriétaire de la ferme du coin, choisir ce qu'elle va produire et prendre son vélo pour y faire ses courses chaque semaine: cette exploitation d'un nouveau type a vu le jour au Pays-Bas, et se rêve en réponse au défi du changement climatique.

Publié le 19/08/2019 à 23h40
Pour préserver alimentation et climat: il faut agir vite, plaide le Giec

Pour préserver alimentation et climat: il faut agir vite, plaide le Giec

Nourrir correctement les milliards de Terriens ou lutter contre le réchauffement climatique? Le Giec a esquissé jeudi des pistes pour ne pas être un jour confronté à ce dilemme et a appelé à agir vite.

Publié le 08/08/2019 à 14h56
Alimentation et climat, le Giec montre les choix à faire

Alimentation et climat, le Giec montre les choix à faire

Nourrir correctement les milliards de Terriens ou lutter contre le réchauffement climatique? Pour ne pas être un jour confronté à ce dilemme, il est indispensable de repenser l'usage des terres et nos habitudes alimentaires, avertit le Giec.

Publié le 08/08/2019 à 12h55
Alimentation et climat, l'humanité à l'heure des choix

Alimentation et climat, l'humanité à l'heure des choix

Nourrir correctement les milliards de Terriens ou lutter contre le réchauffement climatique? Pour ne pas être un jour confronté à ce dilemme, il est indispensable de repenser l'usage des terres et nos habitudes alimentaires, avertit jeudi le Giec.

Publié le 08/08/2019 à 12h25
Alimentation, préservation du climat... Quels usages des terres pour demain?

Alimentation, préservation du climat... Quels usages des terres pour demain?

Faudra-t-il choisir un jour entre les forêts, les terres agricoles et la culture de biocarburants? La lutte contre le réchauffement climatique pourrait entraîner un changement radical de l'usage des terres, avec le risque d'une compétition accrue pour leur utilisation.

Publié le 05/08/2019 à 08h25
Obésité, sous-alimentation, climat: trois maux pour une même menace

Obésité, sous-alimentation, climat: trois maux pour une même menace

Obésité, sous-alimentation et changement climatique sont les trois facettes d'une même menace pour l'humanité et il faut les combattre globalement, assurent lundi des spécialistes, selon qui les multinationales de l'alimentaire doivent être encadrées comme l'ont été celles du tabac.

Publié le 28/01/2019 à 09h55
Moins de viande, plus de noix: un régime bon pour votre santé et celle de la planète

Moins de viande, plus de noix: un régime bon pour votre santé et celle de la planète

Comment nourrir sainement 10 milliards d'humains d'ici 2050 tout en préservant la planète? En divisant par deux la consommation mondiale de viande rouge et de sucre et en doublant celle des fruits, des légumes et des noix, plaident jeudi des spécialistes, qui veulent une "transformation radicale" de nos habitudes alimentaires.

Publié le 17/01/2019 à 05h10
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