Securité des aliments

Retrouvez l'actualité sur securité des aliments avec Tendance Ouest

De moins en moins d'additifs dans nos assiettes

La pression des consommateurs semble avoir un effet sur le contenu de leur assiette: l'utilisation des additifs dans les aliments industriels a globalement diminué en 10 ans, selon un rapport officiel publié mercredi.

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Hors Normandie. L'Autriche, pionnier européen, interdit le glyphosate

Le Parlement autrichien a approuvé mardi une interdiction totale du glyphosate sur le territoire national, faisant de l'Autriche le premier pays de l'Union européenne à bannir l'herbicide controversé au nom du "principe de précaution".

Publié le 02/07/2019 à 19h10

Roundup: Monsanto encore condamné à payer deux milliards de dollars

Troisième revers judiciaire majeur pour le Roundup et son fabricant Monsanto, absorbé l'an dernier par l'allemand Bayer: un jury américain l'a condamné lundi à verser 2 milliards de dollars à un couple de septuagénaires atteints d'un cancer.

Publié le 14/05/2019 à 08h40

Les pesticides néonicotinoïdes interdits à partir de samedi

Après des années de controverses, les pesticides néonicotinoïdes seront bannis à partir de samedi en France, une interdiction destinée à protéger les colonies d'abeilles en déclin mais dénoncée par les agriculteurs qui réclament du temps pour développer des alternatives.

Publié le 29/08/2018 à 09h25

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Procès Monsanto: "Le jour de rendre des comptes" est venu

Monsanto devra-t-il payer des centaines de millions de dollars pour avoir caché la dangerosité de son désherbant au glyphosate, le RoundUp, comme l'en accuse un Américain de 46 ans malade d'un cancer en phase terminale ?

Publié le 08/08/2018 à 08h40

Cultivé à Fukushima: malgré de stricts contrôles, la suspicion perdure

Les potirons sont finement coupés, les poulets hachés menu et les œufs battus en omelette, mais les cuisiniers sont ici des laborantins chargés de calculer le niveau de radioactivité des denrées agricoles de la province de Fukushima.

Publié le 01/08/2018 à 08h25

Procès glyphosate: pour le plaignant, Monsanto aurait dû prévenir de possibles risques

S'il avait été informé d'éventuels risques sanitaires autour du RoundUp ou du RangerPro, les herbicides de Monsanto contenant du glyphosate, Dewayne Johnson, atteint d'un cancer en phase terminale, ne les aurait "jamais" utilisés, a-t-il dit devant un tribunal américain lundi.

Publié le 24/07/2018 à 07h10

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Procès Monsanto/Roundup: le témoignage du plaignant attendu lundi

Atteint d'un cancer en phase terminale, Dewayne Johnson doit livrer lundi devant un tribunal de San Francisco son témoignage dans le procès qu'il intente au géant de l'agrochimie Monsanto, accusé d'avoir caché le caractère cancérigène de son herbicide vedette, le Roundup.

Publié le 23/07/2018 à 04h25

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