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Savoir faire

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[En images] Près de Barentin. Pâte à tartiner ou sucre de pomme : les secrets des Confiseurs

[En images] Près de Barentin. Pâte à tartiner ou sucre de pomme : les secrets des Confiseurs

Dans la boutique Les Confiseurs, située au 12 rue de l'Abbaye à Notre-Dame-de-Bondeville, des artisans confectionnent de nombreuses douceurs : sucres de pomme, guimauves en chocolat et pâtes à tartiner. Découvrez les coulisses.

Publié le 19/02/2025 à 14h00
Calvados. Le Département défendra ses couleurs au Salon de l'agriculture de Paris

Calvados. Le Département défendra ses couleurs au Salon de l'agriculture de Paris

Du 22 février au 2 mars, des producteurs calvadosiens vont établir leurs quartiers au Salon de l'agriculture à Paris, et ce, pour la 8e année consécutive.

Publié le 07/02/2025 à 16h38
[Photos] Près de Rouen. Bonbons Barnier : les secrets d'un savoir-faire ancestral

[Photos] Près de Rouen. Bonbons Barnier : les secrets d'un savoir-faire ancestral

Les Bonbons Barnier, confectionnés à Saint-Etienne-du-Rouvray, sont devenus au fil des ans une véritable institution locale, reconnue même à l'étranger. Et pour cause, ces douceurs voyagent jusqu'en Chine, en Corée ou encore aux Etats-Unis.

Publié le 06/11/2024 à 16h00
Villedieu-les-Poêles. Visite guidée : le savoir-faire des fondeurs de cloches

Villedieu-les-Poêles. Visite guidée : le savoir-faire des fondeurs de cloches

La fonderie de cloches Cornille-Havard à Villedieu-les-Poêles propose des visites guidées d'environ une heure dans ses ateliers.

Publié le 15/07/2024 à 11h00
Place du commerce à Caen. La France, l'Italie et l'Asie à l'honneur

Place du commerce à Caen. La France, l'Italie et l'Asie à l'honneur

Pour cette nouvelle semaine dans les commerces de Caen, on met en avant le savoir-faire français, italien et asiatique.

Publié le 17/05/2024 à 11h00
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