Salon de l'agriculture | Page 7

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Les enjeux climatiques au centre du 52e Salon de l'Agriculture

La 52e édition du Salon de l'Agriculture est lancée à Paris. Une édition où l'on parlera climat, quelques mois avant la conférence internationale sur le sujet.

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SIA 2014: les Gérard de la meilleure Prim'Holstein

Si vous vous rendez dans le Hall 3 du salon international de l'agriculture, vous croiserez peut-être, Cendrillon et Gypsie G, deux vaches Prim'holstein de Normandie. Venues de l'Orne, elles sont accompagnées des Gérards, leurs éleveurs...

Publié le 25/02/2014 à 10h54

SIA 2014: Découvrez la Briodine

Dans les allées du Salon international de l'agriculture, nous avons rencontré la pétillante Sylvie Bouvet. Ce lundi, elle présentait aux visiteurs du salon sa Briodine. Un mélange de Brioche et de Boudin... Dégustation...

Publié le 25/02/2014 à 10h36

Salon de l'Agriculture 2014, des cadeaux sur l'espace Manche

Tous les jours, le conseil général de la Manche propose des jeux et des animations au Salon International de l'Agriculture, porte de Versailles à Paris. Rendez visite à la Manche et remportez des cadeaux !

Publié le 24/02/2014 à 10h38

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SIA 2013 : un biscuit pour la route

Nous achevons ce 50e Salon international de l'agriculture avec dans la bouche, la saveur du financier, de la maison du biscuit de Sortosville en Beaumont. Nous en avions rêvé, nous l'avons fait...

Publié le 04/03/2013 à 10h10

SIA 2013 : le Porc de Bayeux à l'honneur

Dans les allées du Hall 7.1 du parc des expositions de la Porte de Versailles, cochons et moutons ont cohabité pendant dix jours. Chez les cochons, nous avons rencontré une race, probablement un peu plus normande que les autres... Le Porc de Bayeux.

Publié le 04/03/2013 à 09h17

SIA 2013 : les lycées agricoles à l'honneur

La transmission des exploitations est l'un des enjeux de l'agriculture en 2013. Pas d'inquiétude, la relève est assurée. Sur le Salon, de nombreux lycéens, étudiants et jeunes agriculteurs sont présents. Focus, sur les plus jeunes d'entre eux. Ils participent au Trophée des lycée agricoles.

Publié le 01/03/2013 à 09h57

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Des huîtres du Bessin primées au Salon de l'agriculture

Les huîtres "La Calvadosienne" ont été distinguées par une médaille d'argent au concours général agricole.

Publié le 01/03/2013 à 07h53

SIA 2013 : à Jersey sans prendre le bateau

C'est l'une des nouveautés de 2013. L’île de Jersey s'est invitée cette année dans les allées de la Normandie. Partons avec Annette Le Bail, à la découverte de notre voisine britannique...

Publié le 28/02/2013 à 13h36

SIA 2013 : Ferme de la Belle étoile, de la traite à la confiture de lait

C'est à Saint-Senier-sous-Avranches dans la ferme de la Belle Etoile, qu'Isabelle Lottin, élève ses Prim'Holstein. Son objectif, transformer le lait de la traite en divers et savoureux produits. Rencontre...

Publié le 28/02/2013 à 13h06

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SIA 2013 : avez vous déjà mangé de la confiture de fleur ?

Tout le monde à déjà mangé de la confiture de fraise, de mûre ou d'abricot... Peu ont déjà goûté à la délicieuse confiture de rose ou de mimosa. Pourtant elles existent.... et c'est un régal !

Publié le 28/02/2013 à 11h35

SIA 2013 : J'ai parlé à Upac, la vedette du Salon

Bon d'accord, c'est pas tout à fait vrai... Mais je l'ai vu de près quand même, la belle percheronne, vedette de ce salon international de l'Agriculture. Pour mesurer sa popularité, il suffit de s'approcher de son box pour s'en rendre compte. Autour d'elle, la foule de désemplit pas.

Publié le 28/02/2013 à 11h19

SIA 2013: Le Vrai Normand, sans modération ?

C'est à Tourlaville que l'on trouve cette petite merveille ronde et pleine de saveur. Ce chocolat, fabriqué par Daniel Marie, a une particularité, il est rempli de sirop de Calvados. C'est pour cette raison qu'il répond au doux nom de vrai Normand.

Publié le 28/02/2013 à 11h09

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SIA 2013 : Oscar défend les moutons

Non, ce n'est pas un code destiné à la résistance française. Oscar est en fait l'abréviation d'Organisme de sélection des Cotentins, Avranchins et Roussins. Concrètement c'est l'association de protection des 3 races manchoises de moutons.

Publié le 28/02/2013 à 10h55

SIA 2013 : le beurre d'Isigny, AOC depuis 1986

Depuis le début de la semaine, nous nous intéressons aux Appellations d'origine protégée ou contrôlée. Dans la région, elle sont nombreuses parmi elle, le beurre d'Isigny.

Publié le 28/02/2013 à 10h41

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