Retrouvez l'actualité sur salers avec Tendance Ouest
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Contactez-nous"Il n'y a pas de fatalité": Emmanuel Macron s'est rangé vendredi en Auvergne "aux côtés" des éleveurs bovins en graves difficultés, leur proposant que l'Etat finance la construction d'abattoirs pour échapper à l'emprise du groupe dominant dans le secteur de la viande, accusé de maintenir des prix trop bas.
Dans les allées du Sommet de l'élevage, qui réunit des milliers d'agriculteurs depuis mercredi près de Clermont-Ferrand, beaucoup se demandent "est-ce qu'on veut encore des paysans en France?".
Plus besoin d'aller en Italie pour chercher une sauce bolognaise digne de ce nom. Un éleveur ornais en propose une made in Normandie.
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Contactez-nousAu sud du Massif Central, les collines verdoyantes prennent des airs d'Italie. Pour résister à la crise et se diversifier, un groupement d'agriculteurs a fait le pari audacieux d'élever des bufflonnes, dont le lait est un des plus chers du marché.
Les sabots ont été nettoyés, les poils lustrés et les cloches astiquées. Un troupeau d'une trentaine de vaches et moutons a réalisé une transhumance pas comme les autres vendredi, dans les beaux quartiers de Paris, à la veille de l'ouverture du salon de l'agriculture.
Après six heures de voyage, la petite vache aux jolies cornes en lyre marque un temps d'arrêt avant de sortir du camion garé à l'arrière du grand hall du salon de l'Agriculture à Paris: l'appréhension de la foule, sans doute.
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Contactez-nousBernard Roppert a présenté ce mercredi 29 février 2012, son taureau salers au Salon de l'Agriculture. Il termine 5eme de sa section avec ce joli bestiau de 1 tonne 4. Interview :
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