Retrouvez l'actualité sur restaurant avec Tendance Ouest | Page 12
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Contactez-nousDominique Eude, président de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH) dans la Manche, était l'invité de Paroles d'experts, ce vendredi 24 avril.
Chan et Nathalie Chea-Lepecq proposent des spécialités Thaï et Khmers 100 % maison, dans leur restaurant La Champa.
Découverte d'une nouvelle adresse à Rouen : le restaurant Boteco Brasil, qui vient d'ouvrir ses portes boulevard de l'Yser.
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Contactez-nousSur le quai de Juillet, le Bruit de comptoir propose ses pintxos du monde. C'est aussi l'endroit rêvé des amateurs de gin.
À deux pas du Gros Horloge à Rouen, le restaurant Pho 76 propose un voyage gustatif en Asie, entre Vietnam et Thaïlande.
Le Grenier à crêpes, rue Saint-Jean, propose de nombreuses crêpes et galettes. Petite particularité : on les nomme comme de vraies personnes.
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Contactez-nousS'il n'est pas (encore) étoilé, le restaurant Fragments, rue Lecornu à Caen, fait son entrée dans le guide Michelin 2020. Le célèbre guide rouge salue le travail de Clément Charlot, "un jeune chef normand et passionné qui propose une cuisine actuelle et créative, décomplexée, pleine de peps et de fraîcheur". Et de rappeler la démarche locale de l'établissement, qui s'approvisionne chez des producteurs du coin.
Ce week-end, c'est crêpes ! Dimanche 2 février, on fêtera la Chandeleur, l'occasion de faire un tour d'horizons des crêpes et galettes qui se font dans les différents coins de la ville pour dénicher la perle rare. Algues, filets mignons, patate douce, aujourd'hui il y en a pour tous les goûts. Alors quelles sont les recettes les plus originales ?
Depuis octobre dernier, Mama Poke vous propose des bowl façon hawaïenne, au-dessus du quartier du Vaugueux.
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Contactez-nousÀ La Ficelle, rue de Bernières, les gourmands seront servis.Mais l'originalité réside surtout dans la manière de faire la galette.
Dans le calme de la rue Eau-de-Robec, cette bonne table permet un dépaysement du palais tout en douceur.
A la Galettoire située rue Saint-Sauveur, chaque jour ce sera différent.La galette du jour permet de tester de nouvelles saveurs.
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Contactez-nousPaye ta crêpe est situé boulevard Maréchal Leclerc.Les crêpes et galettes proposées sortent de l'ordinaire.
Restaurant La Table de Sacha propose une cuisine traditionnelle revisitée de qualité, dans une ambiance conviviale, esprit rugby oblige.
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