Repas de Noël

Caen. Cognac, poire et ingrédient secret : découvrez le cocktail que j'ai préparé pour les fêtes !

Les cocktails peuvent être aussi réconfortants qu'un repas de fêtes… C'est ce que j'ai découvert au restaurant BoumBap à Caen.

Publié le 21/12/2024 à 10h20

Cotentin. Repas de fêtes : quels sont les fruits de mer et les poissons les plus plébiscités ?

Comme chaque année, les fruits de mer ont une place de choix dans les repas de Noël. Quelles sont les tendances pour les fêtes 2024 ?

Publié le 18/12/2024 à 14h18

Un repas de Noël version ornais

En entrée, le foie gras de la famille Hébert à Boucé existe depuis 30 ans. Pour le plat, un chef cuisinier vous offre une recette avec des produits du marché. Terminez le repas avec du chocolat qui peut aussi décorer votre table.

Publié le 14/12/2024 à 08h00

Rouen. Accords mets et champagne : les conseils d'un professionnel pour le repas de Noël

Le champagne est une des boissons phares des fêtes et notamment à Noël. Il accompagne aussi bien l'apéritif, l'entrée, le plat et le dessert. Pour une dégustation réussie, l'idéal est d'opter pour un accord mets champagne différent au fil du repas.

Publié le 22/12/2023 à 10h50

[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme

Quoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.

Publié le 20/12/2023 à 14h00

Rouen. Un repas de Noël avec les commerçants d'Armand-Carrel

Si les idées vous manquent pour le repas de Noël, la rue Armand-Carrel à Rouen, connue pour ses nombreux commerces de bouche, peut être une source d'inspiration. Tendance Ouest vous propose une sélection de producteurs pour les fêtes.

Publié le 20/12/2023 à 11h00

Bons plans. Quatre astuces pour un Noël à petits prix

Après une année 2022 sous le signe de l'inflation, Noël 2023 rime avec petits budgets. On vous donne 4 astuces pour un repas de fête sans se ruiner.

Publié le 08/12/2023 à 11h00

Alençon. Normandie : la Banque Alimentaire et les restaurateurs serviront 1000 repas de Noël aux plus démunis

Cette opération est née dans l'Orne il y a cinq ans. Elle est désormais également déclinée dans le Calvados et dans la Manche : les Banques Alimentaires et les restaurateurs invitent mille personnes démunies à déguster un repas de fête.

Publié le 28/11/2017 à 09h25

Rouen. La ville de Rouen organise son 9e Noël solidaire

Comme chaque année, l'Hôtel de Ville de Rouen (Seine-Maritime) reçoit plus de 400 convives, samedi 24 décembre 2016, pour son traditionnel Noël solidaire.

Publié le 24/12/2016 à 10h10

Mortagne-au-Perche. Normandie: un millier de repas de Noël cuisinés par des chefs pour les démunis

Mercredi 7 décembre 2016, un millier de repas de Noël a été servi aux plus démunis en Normandie : à Caen (Calvados), Saint-Lô (Manche) mais aussi à Flers et Mortagne-au-Perche dans l'Orne. C'est dans ce dernier département que l'initiative est née, en 2012.

Publié le 08/12/2016 à 17h00

Les chefs ornais servent 600 repas de Noël aux plus défavorisés

600 invités étaient à la table des « chefs » de l'Orne, ce mercredi midi 9 décembre, à l'occasion du « repas de Noël » pour les plus démunis, confectionné par les hôteliers-restaurateurs de l'Orne, avec des denrées fournies par la Banque alimentaire et ses partenaires.

Publié le 09/12/2015 à 14h43

Alençon: le « repas des 300 » de la Banque Alimentaire de l'Orne

C'est une « première » : 300 bénéficiaires de la Banque Alimentaire de l'Orne étaient réunis ce mercredi midi 10 décembre à la Halle aux Toiles d'Alençon, autour d'un « repas de Noël ».

Publié le 10/12/2014 à 15h59

Repas de Noël : la tradition prime toujours

Préparer un repas du réveillon peut relever du casse-tête. Reste qu’il s’agit toujours de l’un des dîners les plus attendus de l’année, puisque très gustatif. Et la tradition semble toujours primer.

Publié le 24/12/2013 à 12h44

Orne : pour Noël, les chefs cuisinent pour les plus démunis

C'est une première dans l'Orne : 20 chefs cuisiniers viennent de décider de cuisiner 500 repas de Noël pour les plus démunis.

Publié le 22/12/2013 à 15h41