Retrouvez l'actualité sur recette avec Tendance Ouest | Page 7
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Contactez-nousEn été, la cuisine comme nos tenues, doit se faire plus légère. La belle saison va bien finir par arriver, cette recette va l’encourager !
Les marchés exhalent de nouveaux parfums. Celui de la cerise, cuisinée, augure un délicieux dessert.
Ce vendredi 14 juin, le président du Conseil général du Calvados tire la sonnette d'alarme.
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Contactez-nousEn tarte, l’acidité naturelle de la rhubarbe s’équilibre parfaitement dans cette délicate recette aux spéculoos.
Franc du collier, à l’aise en côte, le veau arrive au galop sur les menus des beaux jours ! Voici une savoureuse recette à la crème de poivrons.
Epatez votre maman ou votre conjointe en lui confectionnant ce délicieux fraisier à l'occasion de la fête des mères.
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Contactez-nousCe week-end rallongé offre la possibilité de cuisiner un peu plus que de coutume, que ce soit pour soi ou pour recevoir. Alors, passez aux fourneaux !
Laissez un petit air marin épicé entrer dans votre foyer avec cette recette de crevettes au miel et au gingembre
C’est l’heure des vacances pour les enfants. Equipés de leur propre tablier, les petits chefs seront heureux d’exprimer leur talent et nous rouler dans la farine !
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Contactez-nousL'hiver nous a bien montés en neige cette année mais il est temps de se séparer du blanc... Pour le jaune. Chapeau bas, saluons le printemps qui nous a fait les "oeufs doux".
Chétif, encore tout frémissant sous les assauts de l’hiver, le printemps est pourtant de retour. Les jours meilleurs sont devant, prenons des forces…
Vous sentez ? Il flotte comme un parfum d’antan dans l’air… Une recette de nos grands-mères qui n’a pas pris une ride : les pommes bonne femme
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Contactez-nousL'eau pétillante Badoit a fait appel au chef étoilé Thierry Marx pour imaginer de nouvelles saveurs. L'expert de la cuisine moléculaire a utilisé le procédé de l'infusion pour mettre au point deux recettes au goût subtil. Le cuisinier, qui exerce son talent aux fourneaux du Mandarin Oriental Paris, a choisi le fruit de la passion et la framboise.
Une petite pincée et ça change tout. Utilisé avec justesse, le beurre salé fait naître des goûts multiples et aiguise les papilles.
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