Recette | Page 7

La recette du dimanche : l'aubergine farcie au boeuf

Avec sa peau vernissée, sa forme allongée et dodue, l’aubergine se caresse du regard avant d’être farcie. Une recette à la portée de tous.

Publié le 29/06/2013 à 10h00

Notre recette du jour : papillotes de saumon aux légumes

En été, la cuisine comme nos tenues, doit se faire plus légère. La belle saison va bien finir par arriver, cette recette va l’encourager !

Publié le 22/06/2013 à 12h00

Notre recette de ce dimanche : le gratin de cerises

Les marchés exhalent de nouveaux parfums. Celui de la cerise, cuisinée, augure un délicieux dessert.

Publié le 16/06/2013 à 14h00

Budget du Conseil général du Calvados : le président tire la sonnette d'alarme

Ce vendredi 14 juin, le président du Conseil général du Calvados tire la sonnette d'alarme.

Publié le 14/06/2013 à 15h39

Notre dessert du jour : la tarte rhubarbe-spéculoos

En tarte, l’acidité naturelle de la rhubarbe s’équilibre parfaitement dans cette délicate recette aux spéculoos.

Publié le 09/06/2013 à 11h00

Notre recette du dimanche : champion, le veau !

Franc du collier, à l’aise en côte, le veau arrive au galop sur les menus des beaux jours ! Voici une savoureuse recette à la crème de poivrons.

Publié le 01/06/2013 à 10h00

Dessert : en ce printemps, le fraisier est très tendance

Epatez votre maman ou votre conjointe en lui confectionnant ce délicieux fraisier à l'occasion de la fête des mères.

Publié le 25/05/2013 à 12h00

Un dimanche gourmand avec notre bavarois au chocolat

Ce week-end rallongé offre la possibilité de cuisiner un peu plus que de coutume, que ce soit pour soi ou pour recevoir. Alors, passez aux fourneaux !

Publié le 18/05/2013 à 18h00

Notre recette du dimanche : des crevettes au miel et au gingembre

Laissez un petit air marin épicé entrer dans votre foyer avec cette recette de crevettes au miel et au gingembre

Publié le 03/05/2013 à 12h00

La recette du dimanche : place aux petits gastronomes

C’est l’heure des vacances pour les enfants. Equipés de leur propre tablier, les petits chefs seront heureux d’exprimer leur talent et nous rouler dans la farine ! 

Publié le 17/04/2013 à 11h00

La recette de la semaine : oeufs bénédictine express

L'hiver nous a bien montés en neige cette année mais il est temps de se séparer du blanc... Pour le jaune. Chapeau bas, saluons le printemps qui nous a fait les "oeufs doux".

Publié le 06/04/2013 à 12h00

La recette du dimanche : du vert dans l'assiette

Chétif, encore tout frémissant sous les assauts de l’hiver, le printemps est pourtant de retour. Les jours meilleurs sont devant, prenons des forces…

Publié le 23/03/2013 à 09h00

Bonne fête mamie !

Vous sentez ? Il flotte comme un parfum d’antan dans l’air… Une recette de nos grands-mères qui n’a pas pris une ride : les pommes bonne femme

Publié le 02/03/2013 à 10h00

Thierry Marx crée deux recettes d'eau pétillante

L'eau pétillante Badoit a fait appel au chef étoilé Thierry Marx pour imaginer de nouvelles saveurs. L'expert de la cuisine moléculaire a utilisé le procédé de l'infusion pour mettre au point deux recettes au goût subtil. Le cuisinier, qui exerce son talent aux fourneaux du Mandarin Oriental Paris, a choisi le fruit de la passion et la framboise.

Publié le 25/02/2013 à 07h43

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