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Retrouvez l'actualité sur recette avec Tendance Ouest | Page 5

Notre recette de la semaine : des ris de veau aux morilles

Notre recette de la semaine : des ris de veau aux morilles

Premier champignon de l’année, l’arrivée de la morille sur les étals annonce le retour des beaux jours. Attention, elle disparaît avec les premières chaleurs.

Publié le 23/03/2014 à 11h00
Notre recette de fromage de chèvre à la roquette

Notre recette de fromage de chèvre à la roquette

Oui ! Mais pas n’importe lequel ! Des formes et des saveurs typiques qui vont nous rendre “chèvre” avec de “bêe...lles” recettes !

Publié le 15/03/2014 à 11h00
Notre recette de la semaine : la truite à la normande

Notre recette de la semaine : la truite à la normande

Ce week-end, on va lever les filets. Et “fario” mieux d’avoir la pêche et d’être tout ouïe ! Ça va faire mouche car la truite nous taquine !

Publié le 09/03/2014 à 11h00
Braquage, la recette de 2 magasins de bricolage volée à St germain du Corbéis

Braquage, la recette de 2 magasins de bricolage volée à St germain du Corbéis

La recette de 2 magasins de bricolage a été volée ce mercredi matin suite au braquage du directeur.

Publié le 19/02/2014 à 18h25
Notre recette de madeleines à la pistache

Notre recette de madeleines à la pistache

Ces petites douceurs, faciles à réaliser, mériteraient que l’on s’en mette quelques-unes de côté. Mais, c’est l’odeur du four... saurez-vous y résister ?

Publié le 16/02/2014 à 10h00
Notre recette de la semaine : le mignon de porc au pavot

Notre recette de la semaine : le mignon de porc au pavot

Il nous offre jusqu’à sa couenne, une sacrée palette de saveur! Une bête au poil qui a “lard” de se faire aimer. Le cochon, c’est tout bon.

Publié le 08/02/2014 à 11h00
Notre recette de la semaine : l'agneau à l'ananas

Notre recette de la semaine : l'agneau à l'ananas

Au cœur de l’hiver, difficile d’échapper à une petite baisse de régime. Un peu d’exotisme dans l’assiette permet de recharger les batteries !

Publié le 02/02/2014 à 11h00
Notre recette d'endives grillées aux betteraves

Notre recette d'endives grillées aux betteraves

Salade d’hiver très appréciée, l’endive pointe le bout de ses jolies feuilles blanches pour s’accomoder aux alliances les plus tendances.

Publié le 18/01/2014 à 11h00
Notre recette de galette des rois à la noix de coco

Notre recette de galette des rois à la noix de coco

En route pour 2014 !  En chemin, l’Epiphanie nous invite à une première pause gourmande. La fête continue.

Publié le 04/01/2014 à 11h00
Notre recette plaisante de dessert pour Noël

Notre recette plaisante de dessert pour Noël

Si fête rime pour vous avec “casse-tête” ou “emplettes”, cette recette sera parfaite ! Sans trop de dînette, elle vous promet de belles assiettes.

Publié le 22/12/2013 à 11h00
Un Noël savoureux et peu onéreux en cuisinant maison et local

Un Noël savoureux et peu onéreux en cuisinant maison et local

Comment préparer un bon repas de Noël malgré les enquêtes alarmantes sur le contenu de nos assiettes et un budget en baisse ? En prenant le temps de cuisiner maison des produits de saison, locaux, disent des spécialistes de la table.

Publié le 19/12/2013 à 11h57
Noël : 5 astuces pour faire aimer les huîtres à un "débutant"

Noël : 5 astuces pour faire aimer les huîtres à un "débutant"

Avec le saumon et les crustacés, l'huître est la star des fêtes de fin d'année. De nombreux gourmands se lancent à Noël pour tenter une toute première dégustation. Mais, souvent victime de son physique peu enviable selon certains, le mollusque a parfois mauvaise presse. Et pourtant, si délicieux, il lui suffit d'être apprécié à sa juste valeur. Voici 5 astuces pour transformer l'essai en succès.

Publié le 11/12/2013 à 17h29
Craquez pour notre spécialité normande : le douillon de poire

Craquez pour notre spécialité normande : le douillon de poire

On s’en léchait les babines dans une croustillante nouvelle de Maupassant… Douillons et bourdelots sont remis au goût du jour avec des fruits de saison.

Publié le 10/12/2013 à 08h00
Notre recette pour gourmands pressés

Notre recette pour gourmands pressés

Les déjeuners sur le pouce prennent des allures gastronomiques avec des ingrédients faciles à mettre en oeuvre.

Publié le 04/12/2013 à 19h00
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