Recette | Page 4

La recette de la semaine : la soupe de potiron à la crème

Aussi surprenant par sa forme que sa couleur, avec sa tête à faire peur, le potiron révèle toutefois une saveur délicate.

Publié le 12/10/2014 à 11h00

Notre recette de pintade à l'ancienne

Rôtie au four, en cocotte, entière ou découpée, la pintade a plus d’un atout sous son aile. Elle met tout le monde d’accord, “on l’adore !”.

Publié le 04/10/2014 à 11h00

La recette de la semaine : papillotes de bananes au sirop d'érable

L’été est achevé, les activités ont repris. Le travail, l’école, le sport pour les adeptes. Cette recette vous aidera à garder la forme avec en plus, du plaisir...

Publié le 28/09/2014 à 11h00

Notre recette de tartelettes aux courgettes, cumin et rocamadour

La belle saison s’étiole, le jardin n’est plus ce qu’il a été ! Sur ces friches potagères, restent peut-être encore quelques légumes qui méritent d’être cuisinés.

Publié le 21/09/2014 à 11h00

Notre recette de fougasse aux olives

Pittoresque, la Provence offre une cuisine entière, qui met son accent chantant dans l’assiette. Allez zou, on est parti !

Publié le 14/09/2014 à 11h00

La recette de la semaine : petits cakes aux myrtilles

Elle arrive chez nous en barquette, dans sa petite robe bleue-violette, parfumée de l’odeur des sous-bois ou de lointains alpages.

Publié le 04/09/2014 à 12h15

Notre recette de la semaine : la tarte meringuée aux groseilles

Cette petite baie à la saveur acidulée se révèle très rafraîchissante. Vous apprécierez sa pétulance dans cette recette qui ne manque pas d’éclat.

Publié le 21/08/2014 à 17h00

Notre recette de la semaine : Salade de sardines marinées

Raconte-moi des sardines ! C’est la saison de la sardine alors laissons-nous en conter. Pour une petite entrée rafraîchissante, la sardine marine et va tous nous régaler.

Publié le 16/07/2014 à 16h17

Notre recette de la semaine : la salade de saison

Pléthore de fruits et de légumes. Alors oui, composons ! Laissons-nous guider par nos sens : olfactif, gustatif et visuel.

Publié le 13/07/2014 à 11h00

Notre recette fraicheur de la semaine : le pétillant de melon

Enfin nous y sommes ! Et pour calmer notre soif de beaux jours, nous vous proposons de trinquer... au retour des jolis fruits, tous gorgés de soleil et des légumes, emplis de savoureuses promesses.

Publié le 29/06/2014 à 11h00

Notre recette de la semaine : un agneau aux abricots, raisins et pois chiches

Classique, branchée, haut de gamme ou militaire, en cuisine comme en musique chacun compose à sa façon. Tous à nos “pianos” pour faire un bœuf !

Publié le 22/06/2014 à 10h00

76540. A la sauce sud-américaine

Pour profiter au mieux de la Coupe du Monde, quoi de mieux que de s’adapter à la couleur locale ?

Publié le 12/06/2014 à 09h05

Notre recette de la semaine : les pancake à la betterave

Pour faire des rêves américains, bien loin du cliché du hamburger et des “potatoes”, ces recettes outre-atlantique, ne manquent pas d’artifice !

Publié le 07/06/2014 à 11h00

Notre recette de la semaine : un pilaf aux crevettes

Ce petit cabri des mers trouve facilement sa place dans nos menus. En amuse-bouche, en entrée, en plat et nos papilles dansent la samba !

Publié le 31/05/2014 à 11h00

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