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Retrouvez l'actualité sur recette avec Tendance Ouest | Page 2

Recette : cabillaud aux câpres

Disponible quasiment toute l’année, le cabillaud est un poisson qui contente tout le monde. Sa chair délicate et feuilletée répond à toutes les envies.

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Recette : cotriade de Saint-Jacques

En quête d'un pèlerinage culinaire ? Et si nous partions avec la coquille Saint-Jacques sur les chemins de l'automne… C'est la saison, alors en route !

Publié le 30/10/2015 à 11h06

Recette : les mini-cocottes aux œufs et champignons des bois

Pour les petites ou grandes occasions, n'hésitez pas à déguster les champignons. Essayez cette recette simple et savoureuse.

Publié le 23/10/2015 à 17h31

Recette : soupe yin et yang de betteraves et de carottes

Sous son aspect pour le moins rustique, la betterave rouge offre de belles occasions gourmandes. Crue ou cuite, on apprécie son léger parfum de terre.

Publié le 09/10/2015 à 10h42

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Recette : petits choux aux bonbons tendres

Si vous ne le saviez pas, le 2 octobre est bel et bien la journée des "bonbecs", aux couleurs des dragées, pour laquelle chacun va croquer.

Publié le 02/10/2015 à 09h02

Recette : cuisinez un lapin rouge

Fin septembre, le gibier tremble ! Mais ne tardons pas à méditer sur cet adage. Prenons plutôt place autour d'un repas de chasse.

Publié le 24/09/2015 à 15h09

La poire, bonne à coup sûr !

"Beurré Hardy", "Mouille-bouche", "Bon chrétien", "Cuisse-madame", derrière ces prometteuses appellations se cache une bonne poire.

Publié le 11/09/2015 à 10h52

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Recette : ratatouille légère

Trop mûrs ou pas assez, il serait dommage de laisser perdre les légumes de la belle saison. Voyez comme ils nous gâtent dans cette simple recette.

Publié le 04/09/2015 à 14h44

Notre recette de pommes de terre aux champignons

Il a une petite tête à croquer qui regorge d'idées. Une tête bien farcie qui peut se coiffer du chapeau ! "Par-ci, mon p'tit champi...".

Publié le 12/02/2015 à 23h20

Notre recette de sandwich norvégien

En mai, les activités reprennent. De l'air ! On cuisine presto pour partir en rando. A pied, à cheval, à vélo...en mai c'est comme il vous plaît.

Publié le 30/04/2015 à 09h31

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Notre recette de beignets d'artichauts

Pour sûr, il fait monter le baromètre ! Du haut de sa tige, entre en scène un artiste qui, feuille à feuille, se dévoile jusqu'à nous livrer son cœur !

Publié le 28/04/2015 à 15h15

Notre recette de la semaine : le gateau de riz

Le riz est à la base de plats aussi savoureux que variés. Cette céréale riquiqui complète nos assiettes avec "riz" bambelle de recettes.

Publié le 09/04/2015 à 15h33

Notre recette de filet d'agneau en croûte de pommes de terre

Pâques chasse le bourdon et ce jour-là nos papilles sont à l'unisson. Mais entrez donc sans sonner, cette recette vous fera voir 36 chandelles !

Publié le 01/04/2015 à 15h42

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Notre recette d'émincé de veau aux pissenlits braisés

Qui dit changement d'heure dit changement de couleur… Nos assiettes se mettent au vert avec de jolies jeunes pousses dans une recette qui cale !

Publié le 27/03/2015 à 15h46

Notre recette de violetta

Le printemps est de retour...Mais si, c'est sur le calendrier ! Il devrait vite se dégourdir si nous l'appelons à pleines couleurs et tout en fraîcheur.

Publié le 15/03/2015 à 16h11