Retrouvez l'actualité sur recette avec Tendance Ouest
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Contactez-nousLa bûche de Noël, c'est une tradition qui remonte au Moyen Age, où l'on brûlait une vraie bûche pour fêter l'hiver. Aujourd'hui, on la déguste en dessert, et Mamie Tendance propose sa version normande, avec des pommes caramélisées et une crème au caramel (et une petite dose de calva, évidemment !). Un régal pour les fêtes !
Propriétaire du restaurant Gállos expérience à Alençon, le chef François Eustace propose un plat 100% local à l'approche des fêtes de fin d'année.
Le 13 octobre, c'est la Journée internationale du burger ! A cette occasion, pourquoi ne pas revisiter ce classique américain avec une touche de Normandie ? Voici 5 recettes de burgers aux saveurs locales, associant fromages normands et ingrédients régionaux. Et une version végétarienne évidemment !
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Contactez-nousUne nouvelle entreprise normande bouscule la gastronomie en proposant une gamme inédite de produits au foin. Longtemps réservé aux animaux, cet ingrédient surprenant pourrait bien révolutionner votre table.
Allez, Noël c'est dans six jours, les températures descendent alors quoi de mieux qu'un petit vin chaud pour se requinquer ? On vous dit tout !
Chers normands, on vous connait bien, les journées pluvieuses d'hiver sont parfaites pour faire une petite raclette. Ca tombe bien, aujourd'hui pas besoin d'excuses, c'est la journée internationale de la Raclette. On se donne rendez-vous chez le fromager ?
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Contactez-nousLa Grande Débarque, qui se tient depuis le vendredi 11 jusqu'au dimanche 27 octobre 2019, met la coquille Saint-Jacques à l'honneur. Une quarantaine d'établissements normands y participent, à travers des plats conçus spécialement pour l'occasion. Découvrez une recette, simple à réaliser, de tartare au saumon et aux coquilles Saint-Jacques, proposée au menu du restaurant L'Équipage à Cherbourg (Manche) par le chef Alexandre Letellier.
Une marque britannique de cookies recherche un testeur pour déguster ses innovations. Si le job est bel et bien rémunéré, il offre aussi l'opportunité d'imaginer sa propre recette de cookies.
Une recette au goût du jour avec sauce lacrymogène. Découvrez ce burger ci-dessous.
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Contactez-nousVous voulez que votre soirée Halloween soit la plus effrayante possible ? Cela passe aussi par un bon repas des plus gores !
Le ministère de la Santé s'oppose à la diffusion de ce programme sur internet.
Madonna rentre dans l'histoire en devenant la première femme à cumuler 1 000 000 000 $ grâce à l'ensemble de ses neuf tournées de concerts.
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Contactez-nousMardi 1er mars 2016, le gérant d'un bar-tabac s'est fait voler le sac contenant la recette de son établissement à Bonsecours, près de Rouen.
Créé en 2013 par le Centre communal d'action sociale de Petit-Couronne, l'atelier "Bien manger à moindre coût" fait salle comble. Des cours pour manger mieux et moins cher
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