Retrouvez l'actualité sur pression supplémentaire avec Tendance Ouest
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Contactez-nousNourrir correctement les milliards de Terriens ou lutter contre le réchauffement climatique? Pour ne pas être un jour confronté à ce dilemme, il est indispensable de repenser l'usage des terres et nos habitudes alimentaires, avertit le Giec.
Les restaurants de Marc Veyrat La Maison des Bois à Manigod, en Haute-Savoie, et de Christophe Bacquié, à l'hôtel du Castellet (Var), obtiennent trois étoiles dans l'édition 2018 du guide Michelin France, a-t-on appris lundi de source proche du dossier.
A quelques heures de l'annonce des étoiles du guide Michelin 2018, lundi 5 février 2018, Johan Thyriot du restaurant le 1912 à Trouville-sur-Mer (Calvados) était l'invité de la matinale de Tendance Ouest, lui qui en a obtenu une il y a un an.
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Contactez-nousDes étoiles, des chefs par dizaines et le Premier ministre en invité d'honneur: le guide Michelin France dévoile lundi après-midi sa sélection 2018, dans laquelle, seule certitude, ne figurera pas, à sa demande, la maison Bras.
"Rien ne sera fini après ce match": le Monaco-Lyon de dimanche soir ne sera pas décisif dans la course à la deuxième place, qualificative pour la Ligue des champions, assurent en choeur Leonardo Jardim et Bruno Genesio. Et pourtant...
Moment attendu avec appréhension dans le monde de la gastronomie, la sélection du guide Michelin France est dévoilée lundi, pour une édition 2018 déjà marquée par le retentissant départ de la maison Bras.
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