Retrouvez l'actualité sur pomme avec Tendance Ouest
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Contactez-nousQuoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.
Vous en avez assez de passer trop de temps à éplucher vos pommes ? Opter par la méthode perçeuse.
Avec cette recette de gourmandises à mordre à pleines dents, on va se faire de belles moustaches en sucre ! Pas grave, c’est mardi-gras !
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Contactez-nousUne petite pincée et ça change tout. Utilisé avec justesse, le beurre salé fait naître des goûts multiples et aiguise les papilles.
La région Basse-Normandie va aider le développement de la cidrerie CSR, filiale du groupe Agrial, à La Rouge, prés du Theil-sur-Huisne.
Alors que les producteurs-récoltants de pommes cidricoles du Pays d'Auge ont débuté l'un des temps forts de l'année, ils évaluent la qualité de la récolte.
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Contactez-nous9h45 : "ça se passe près de chez vous" - Du vendredi 19 au dimanche 21 octobre, c'est la 70e Foire de la pomme de Vimoutiers.
9h45 : "ça se passe près de chez vous" - Du 29 au 7 octobre se déroule le Festival de la pomme en Pays d'Auge.
Ce festival de la pomme, coordonné par l’association Tourisme en Pays d’Auge, souhaite faire découvrir les recoins de cette région et la qualité des produits de son terroir. Mais la star du festival reste la pomme et son univers sera mis à l’honneur pendant une semaine.
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Contactez-nousTENDANCE SHOPPING du mardi 6 mars à 11h45. Catherine Trois, boulangerie Les Becs Flériens, nous explique de quoi est composé cette spécialité de notre région.
Blancs de poulet aux pommes et au cidre
La première édition du festival de la pomme aura lieu du 30 septembre au 3 octobre 2011.
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Contactez-nousC'est un vrai jeu d'enfant que de cuisiner ce fruit emblématique de notre chère Normandie. Faites-le donc avec les vôtres !
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