Plats cuisinés

Retrouvez l'actualité sur plats cuisinés avec Tendance Ouest

Scandale des "lasagnes au cheval": quatre hommes condamnés à Paris pour "tromperies"

Six ans après le scandale de la viande de cheval vendue comme du boeuf en Europe, deux anciens dirigeants de l'entreprise française Spanghero et deux négociants néerlandais ont été condamnés mardi à Paris pour une succession de "tromperies" entre les Pays-Bas et la France.

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Viande polonaise frauduleuse: près de 800 kilos expédiés en France dans 9 entreprises

Près de 800 kilos de viande issus d'animaux abattus frauduleusement en Pologne ont été expédiés dans "neuf entreprises" de négoce en France, a annoncé vendredi le ministre de l'Agriculture, Didier Guillaume.

Publié le 01/02/2019 à 13h41

Scandale de la viande de cheval: le procès Spanghero s'ouvre à Paris

Le procès de l'affaire Spanghero, le volet le plus connu du retentissant scandale de la viande de cheval vendue comme du bœuf qui avait éclaté en Europe en 2013 s'est ouvert lundi après-midi à Paris.

Publié le 21/01/2019 à 14h26

Viande en crise: la filière défend son bifteck

La viande rouge passée de mode ? Alors que la consommation baisse en France et qu'une contestation des régimes carnivores s'installe dans une partie de la société, les professionnels du bœuf lancent une série d'initiatives pour garder leurs consommateurs.

Publié le 21/10/2018 à 10h55

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Idée cadeau. Fête des pères : envoyez vos papas aux fourneaux !

Pour la fête des pères, qui a lieu ce dimanche 17 juin 2018, pourquoi ne pas offrir un cours de cuisine ? C'est ce que propose l'association Faites le vous-même (FLVM) à Rouen (Seine-Maritime).

Publié le 13/06/2018 à 10h57

Les nanoparticules de dioxyde de titane bientôt bannies de l'alimentation

Confiseries, gâteaux, chocolat... Le gouvernement veut suspendre "d'ici la fin de l'année" l'utilisation dans tous les produits alimentaires du dioxyde de titane sous forme de nanoparticules, substance principalement esthétique dont les effets sur la santé sont méconnus.

Publié le 18/05/2018 à 11h55

La justice française ordonne un procès pour le scandale de la viande de cheval

Cinq ans après le retentissant scandale en Europe de la viande de cheval vendue comme du boeuf, la justice française a décidé de juger quatre protagonistes soupçonnés d'avoir participé à l'escroquerie, dont deux ex-dirigeants de l'entreprise Spanghero.

Publié le 02/03/2018 à 11h55

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Scandale de la viande de cheval: deux ex-dirigeants de Spanghero et deux négociants renvoyés au tribunal

Deux ex-dirigeants de l'entreprise Spanghero et deux négociants néerlandais ont été renvoyés devant le tribunal correctionnel pour leur responsabilité dans l'escroquerie de la viande de cheval vendue comme du boeuf, qui avait provoqué un retentissant scandale alimentaire en Europe en 2013, a appris l'AFP vendredi de sources concordantes.

Publié le 02/03/2018 à 11h10

Les livreurs de Kaboul face aux pièges d'une ville hostile

Sarajuddin, un jeune coursier afghan, arrête sa moto sur une route en terre de Kaboul et appelle son client pour se faire guider. "Je suis dans la deuxième rue, par où dois-je aller maintenant ?"

Publié le 04/02/2018 à 07h55

[Solidaire] Suite à l'appel de Natoo, elle lance le premier Frigo solidaire de Normandie

Une habitante de Cherbourg (Manche) souhaite monter un "Frigo solidaire" : un frigo de rue où chacun peut déposer des denrées ou se servir, en cas de besoin. Une initiative anti-gaspillage récemment valorisée par la Youtubeuse Natoo.

Publié le 02/02/2018 à 16h36

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Déville-lès-Rouen. À Rouen, ils font le menu et les courses pour vous

En 2016, Antoine et Kévin ont développé Cookrs, une start-up qui propose des kits complets pour faire la cuisine, de la recette aux ingrédients. Après une phase de test, leur projet semble fin prêt.

Publié le 20/12/2016 à 17h06

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