Pain

Retrouvez l'actualité sur pain avec Tendance Ouest

Saint-Lô. "Ici, on fabrique tout" : l'Artémia participe à l'émission "La meilleure boulangerie de France"

Pour la deuxième fois après 2022, l'Artémia, boulangerie de Saint-Lô, participe à l'émission "La meilleure boulangerie de France", diffusée sur M6. La boutique va pouvoir défendre sa fibre artisanale et espère représenter dignement le quartier de l'Aurore.

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Filière locale. La baguette du Perche fête ses 20 ans !

Fabriquée exclusivement dans la région percheronne, la baguette du Perche souffle ses 20 bougies en 2024. Pour célébrer l'événement, plusieurs animations sont organisées à partir de jeudi 16 mai, jour de la fête du pain.

Publié le 16/05/2024 à 07h00

76540. Rouen : le four à pain incendié revit

Incendié en août 2013, le four à pain de la Pannevert, situé sur le chemin des Petites Eaux du Robec, a livré ses premières brioches ce vendredi 16 mai.

Publié le 16/05/2014 à 19h26

Pour les gourmands pressés : le ciabatta d'agneau

Pour prolonger les beaux jours, les "déjeuners sur le pouce" prennent des allures gastronomiques avec des ingrédients faciles à mettre en œuvre.

Publié le 15/09/2013 à 10h00

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Café et délices à Cormelles Le Royal

Professeur de français, Charlotte Kangue a repris en juin 2011 avec son mari Ernest la boulangerie Aux délices de Cormelles.

Publié le 09/03/2013 à 09h00

Le meilleur pain est Ornais

La Suède s'est imposée en équipe, mais le jeune ornais Maximilien Tétard, 18 ans, remporte le 42e concours international des jeunes boulangers, dans la catégorie "meilleur pain".

Publié le 15/11/2012 à 08h00