Guide Michelin | Page 2

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Calvados. Neuf tables au palmarès du Michelin, un restaurant de Caen perd son étoile

Le guide Michelin a dévoilé le lundi 27 janvier sa classification des restaurants en France. Dans le Calvados, ils sont désormais neuf à posséder au moins une étoile. L'établissement de Stéphane Carbone, à Caen, n'en a plus.

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Caen. Le restaurant l'Initial conserve son étoile

Le Guide Michelin est sorti lundi dernier... Un moment très attendu pour les chefs de la région. En Normandie, le restaurant Initial a conservé son étoile !

Publié le 23/01/2019 à 15h15

Rouen. Cocorico ! Le Normand Arnaud Donckele élu plus grand chef étoilé du monde

Le chef cuisinier du restaurant "La vague d'or" à Saint-Tropez et Normand d'origine a été élu plus grand chef étoilé du monde par ses pairs.

Publié le 03/12/2018 à 14h30

Rouen. Guide Michelin : statu quo pour les étoilés de Rouen

Au palmarès du Guide Michelin 2018, révélé le lundi 5 février 2018, les quatre restaurants rouennais (Seine-Maritime) déjà primés conservent leurs distinctions.

Publié le 06/02/2018 à 18h03

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Saint-Lô. Mickaël Marion, chef étoilé à Saint-Lô : "l'aboutissement de 5 ans de travail"

Double reconnaissance pour le chef de l'Intuition à Saint-Lô (Manche). Il décroche sa première étoile au guide Michelin, après avoir reçu un Bib Gourmand pour sa brasserie en début d'année 2018.

Publié le 06/02/2018 à 14h27

Rouen. À Rouen, le chef Rodolphe Pottier décroche sa première étoile à 25 ans

Rodolphe Pottier n'a que 25 ans mais possède déjà une belle expérience. Passé par les plus grandes maisons parisiennes, le jeune chef rouennais (Seine-Maritime) décroche, jeudi 9 février 2017, sa première étoile du Guide Michelin à peine un an et demi après avoir ouvert son propre restaurant.

Publié le 13/02/2017 à 16h40

Saint-Lô. Guide Michelin : trois nouveaux étoilés en Normandie [CARTE]

Le palmarès 2017 du Guide Michelin a été dévoilé jeudi 9 février 2017. En Normandie, trois établissements obtiennent une étoile. Découvrez lesquels.

Publié le 09/02/2017 à 12h25

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Rouen : Le Saint-Hilaire récompensé par le guide Michelin

Le restaurant Le Saint-Hilaire a été distingué par le guide Michelin.

Publié le 05/02/2016 à 08h54

Arnaud Viel, la Renaissance à Argentan, décroche sa première étoile au Michelin

Aussi attendu que redouté, le cent septième palmarès du guide Michelin a été dévoilé ce lundi matin premier février. L'ornais Arnaud Viel, 44 ans, y reçoit sa première étoile.

Publié le 01/02/2016 à 16h33

Rouen conserve ses étoiles au Guide Michelin, le point en Haute-Normandie

Ce lundi 24 février, le célèbre Guide Michelin a dévoilé son édition 2014. Rouen et la Seine-Maritime conservent toutes leurs étoiles. Ce n'est pas le cas dans l'Eure, où la constellation des étoilés connaît du mouvement.

Publié le 25/02/2014 à 11h26

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Guide Michelin : le Rouennais Arnaud Donckele obtient une troisième étoile

Le Rouennais d'origine, chef du resutaurant "La Vague d'or", à La Résidence de la Pinède, à Saint-Tropez, est le seul à obtenir une troisième étoile dans l'édition 2013 du Guide Michelin.

Publié le 18/02/2013 à 14h31

Découvrez les nouvelles étoiles dans le guide Michelin consacré à la France

Le Guide Rouge France, référence du monde gastronomique, s'est enrichi de nouveaux restaurants étoilés. L'établissement La Vague d'Or à Saint-Tropez rejoint le cercle fermé des trois étoiles. L'ouvrage, présenté lundi 18 février, compte aussi cinq nouveaux deux étoiles et 39 nouveaux établissements avec un macaron.

Publié le 18/02/2013 à 12h30