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Contactez-nous![[Photos] Gastronomie. La recette ancestrale des tripes à la mode de Caen](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/422068/?v=1725868157)
[Photos] Gastronomie. La recette ancestrale des tripes à la mode de Caen
Les vraies tripes à la mode de Caen sont faites à partir d'un cahier des charges bien précis. Véritable emblème du patrimoine gastronomique normand, elles sont faites avec passion par des experts du produit.
Bonne table à Caen. Bertine : une cuisine de rue revisitée
Chez Bertine, situé sur la Presqu'île de Caen, le chef étoilé Anthony Caillot revisite les classiques de la cuisine de rue.
Gastronomie. Le Jardin des Plumes à Giverny : la gastronomie immergée dans l'impressionnisme
David Gallienne, chef étoilé et gagnant de Top Chef en 2020 déplace son restaurant au musée des Impressionnismes pour célébrer les 150 ans du courant.
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Argentan. Arthur Viel, dans les pas de son père
Baigné dans le restaurant familial d'Argentan depuis petit, Arthur Viel veut faire ses preuves dans la lignée de son père, Arnaud.
Saint-Vaast-la-Hougue. Un restaurant ouvre un distributeur de repas faits maison
Le gérant du restaurant Le Panoramique à La Pernelle, Arnaud Féron, a ouvert un distributeur de repas à Saint-Vaast-la-Hougue.
Caen. Le Trophée des Léopards met en avant la gastronomie normande !
La quatrième édition du concours cuisine normand, le Trophée des Léopards, s'est tenue du samedi 27 au lundi 29 avril dans le cloître de l'Abbaye aux Dames. 18 participants amateurs, apprentis ou professionnels, ont cuisiné des produits de la région devant un jury.
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Bonne table à Caen. Chez Linette, du lin jusque dans les assiettes !
Le nouveau restaurant Linette a ouvert il y a un mois à Caen. L'enseigne met le lin à l'honneur, de l'ornement des salles à l'assiette.
Guide Michelin 2024. Aucun nouveau restaurant n'est récompensé en Normandie
Le traditionnel Guide Michelin a dévoilé la liste des nouveaux restaurants étoilés, lundi 18 mars. Statu quo pour la Normandie qui ne reçoit pas de nouvelles distinctions et passe même, avec des fermetures, de 20 à 18 tables étoilées.
Caen. Le Salon Aux Vignobles est de retour pour une 31e édition
Du 22 au 24 mars, le Salon Aux Vignobles, rendez-vous incontournable des fins gourmets, fait son retour au Parc des Expositions de Caen.
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Seine-Maritime. Guides, avis, classements : à quoi se fier avant d'aller au restaurant ?
Il n'est pas toujours simple de choisir un restaurant lorsqu'on ne s'y connaît pas. Heureusement, des professionnels de la restauration nous éclairent pour savoir à qui se fier.
Près de Caen. Fermé brutalement en octobre, le restaurant A Contre Sens a retrouvé un local
Fermé depuis cinq mois à cause d'une menace d'effondrement d'un immeuble, le restaurant A Contre Sens a retrouvé un local.
Télévision. Le chef étoilé Mory Sacko a tourné en Normandie : son émission "Cuisine ouverte" à voir ce week-end
Le chef étoilé Mory Sacko, animateur de l'émission "Cuisine ouverte" sur France 3 était en tournage en Normandie fin janvier et début février. L'émission est diffusée ce samedi 9 mars à 20h30.
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Normandie. Deux restaurants auréolés d'un Bib Gourmand pour leur excellent rapport qualité/prix
Deux restaurants de Normandie sont auréolés d'un Bib Gourmand par le célèbre guide gastronomique Michelin. Une distinction qui valorise des tables à l'excellent rapport qualité prix.
Restaurant. Une pizza comme en Italie au Foglia
La pizzeria Foglia a ouvert l'année dernière à Caen. Elle propose des pizzas au feu de bois, avec des ingrédients locaux.
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18/04Caen. Insolite : plusieurs personnes interpellées après avoir tenté de vendre du cannabis à deux futurs policiers
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18/04Rouen. Lovélo en libre-service : dès lundi, ceux qui dégradent ou volent les vélos devront payer 200€
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18/04Agon-Coutainville. Jazz sous les pommiers innove avec sa bière officielle et locale : la Festiv'ale
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18/04Orne. L'électricité de 1 100 foyers menacée après des mouvements de terrain : un vaste chantier lancé
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18/04Art. "On est ce qu'on encre" : Joëlle Yacoubou participe pour la 4e fois au Rouen Tattoo Festival
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18/04Calvados. Deux espaces immersifs ont vu le jour au zoo de Cerza
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18/04Orne. Trois blessés dont deux graves dans un accident entre deux voitures
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18/04Cinéma. Un acteur caennais dans le prochain Astérix et Obélix ?
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18/04Manche. 55 baptêmes d'adultes et d'adolescents pour ce week-end de Pâques
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18/04Football. L'équipe de France féminine au stade Michel d'Ornano de Caen pour la Ligue des Nations
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18/04Le Havre. Une femme en urgence absolue après avoir chuté du 2e étage
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18/04Étretat. Quatre personnes piégées par la marée au Trou à l'homme
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18/04Rouen. Sept véhicules impliqués dans un carambolage au pont Flaubert, trois blessés
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