Gastronomie | Page 21
Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest | Page 21
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Marchés de Noël : petits plaisirs pour grands gourmands
Les fêtes s’annoncent gourmandes et les plus pressés n’attendront pas les fêtes pour déguster les mets vendus sur les marchés de Noël de l’agglomération.
Bonne table/Rouen : le Rive Droite, rendez-vous des saveurs
La maison offre une touche de couleur claire, place du Vieux Marché. Sous le ciel gris, on aperçoit à travers les vitres du restaurant un intérieur cosy et accueillant. Parfait pour un midi d’hiver frisquet.
Cinq conseils pour déguster des huîtres... normandes
Les huitres, comme les coquilles Saint-Jacques, sont des trésors culinaires de Normandie. Produit de fête par excellence, les huîtres se dégustent selon quelques règles, qui optimiseront leur dégustation.
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La coquille Saint-Jacques vue par le chef Anton Mosimann
La coquille Saint-Jacques est incontestablement l'un des produits phares de Normandie .Chaque semaine, Relaxnews invite un grand chef à confier ses secrets de cuisine concernant l'un de ses produits fétiches. Cette semaine, le chef suisse étoilé auprès de la famille royale d'Angleterre, Anton Mosimann, parle de la coquille Saint-Jacques. Il livre quelques conseils simples et précieux.
7e salon des vins et de la gastronomie à Cherbourg
Vendredi, samedi et dimanche, c'est le 7e salon des vins et de la gastronomie à Cherbourg.
Fête de la coquille et de la gastronomie à Ouistreham
9h45 : "ça se passe près de chez vous" - Tout ce week-end c'est la fête de la coquille et de la gastronomie à Ouistreham.
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Table rouennaise : le charme intact du Métropole
A deux pas de la gare rive droite, Le Métropole se dresse face à la rue Jeanne d’Arc. Les Rouennais le connaissent bien pour son charme intact, son cachet. Il est l’un des rares survivants de l’époque Art déco.
Le douillon de pommes à la mode rouennaise ressort de l'oubli
Il est la résurgence d’une tradition oubliée et se consomme tiède ou chaud de septembre à la fin de l’hiver. Son nom ? Le douillon d’Elbeuf.
Rouen : Hubert Masse parmi les meilleurs chocolatiers de France
Comme en 2008 et 2011, Hubert Masse, chocolatiers à Rouen, vient d’être reconnu par le Club des Croqueurs de chocolat comme l’un des douze meilleurs chocolatiers de France.
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Table rouennaise : Le Bamyan, une table au charme oriental
A quelques dizaines de mètres du joyau de pierre, l’église Saint-Maclou, un petit restaurant propose de vous faire découvrir la cuisine afghane. L’extérieur de l’établissement, typiquement normand, cache un monde beaucoup plus oriental.
La table de la semaine : Chez Philippe, à Rouen
Discret, le restaurant Les Copains-Chez Philippe attire les midi son flot d’habitués.
Et la Tripière d'or va à...
Le fameux concours de la tripière d'or avait lieu ce week-end.
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Bonne table : une Petite auberge pour les grands gourmands
Découvrez La Petite Auberge à Rouen, le restaurant sélectionné par la rédaction cette semaine.
Fête de la gastronomie à Falaise
Du lundi 17 au dimanche 23 septembre, c'est la fête de la gastronomie. Découvrez le programme de la manifestation.
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23/02Bonne table à Rouen. Une cuisine libanaise authentique à La Bekaa
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23/02Manifestation. 3 ans de guerre en Ukraine : les points de rassemblements en Normandie
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22/02Elbeuf. Etudiants, jeunes actifs et retraités expérimentent le "vivre ensemble"
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22/02Evasion de Mohamed Amra à Incarville. L'homme activement recherché depuis mai a été retrouvé et arrêté en Roumanie
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22/02Bonne table à Caen. Déjeuner végétal et disco au Greedy Guts
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22/02Saint-Étienne-du-Rouvray. Docteur Miracle, un bijou entre rires et fantaisie
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22/02Caen. A cheval sur une surfaceuse, j'ai lissé la glace de la patinoire
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22/02Manche. Un avis de frais à grand frais attendu jusqu'à lundi avec d'importantes rafales de vent
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22/02Place du commerce à Caen. Animaux, cheveux bouclés et flyers originaux
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22/02Manche. Un véhicule prend feu sur la RD88 : les pompiers interviennent
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22/02Granville. Accident d'un deux-roues : Un homme de 28 ans transporté à l'hôpital
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22/02L'amour est dans le pré. "il ne m'a jamais répondu" : Flavie s'explique sur sa rupture avec Valentin
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5 -Normandie. Alerte pollution : un air très chargé en particules fines. Votre ville est-elle en zone rouge ?
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