Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest | Page 20
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Contactez-nousLe critique gastronomique a foulé ce lundi, les allées du salon international de l'agriculture. Fervent défenseur de la production locale, on lui a même demandé à être l'un des 50 ambassadeurs de la Normandie Gourmande à l'occasion de cette 50ème édition du salon.
L’intérieur du petit établissement est à l’image de la rue Eau de Robec : charmant. Le Jam vous accueille à Rouen rue Eau de Robec.
Une petite odeur de liège vient vous stimuler les narines à peine entré à L’Enfant Terrible, rue Martainville, en face de l’église Saint-Maclou.
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Contactez-nousDerrière les vitres de l’(antre) parenthèse, des sièges profonds invitent le passant à venir se relaxer le temps d’un déjeuner. Situé juste derrière l’Espace du Palais, ce petit restaurant est, comme l’indique justement son nom, une parenthèse de tranquillité.
Bonne nouvelle pour les connaisseurs et les aventuriers culinaires, une épicerie spécialisée dans les produits des pays de l’Est a ouvert ses portes durant les fêtes.
Derrière sa façade immanquable, au centre de la rue de la République, l’ambiance de L’Olivier est sereine, presque relaxante.
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Contactez-nousLes réveillons passés, les jeunes gourmets pensaient en être quitte pour les repas gastronomiques, mais le Club des Toques de Rouen vallée de Seine lance une opération destinée à titiller de nouveau leur appétit.
Avant que le fumet de plats gastronomiques emplisse la salle des Petits Parapluies, la vieille maison normande était une boutique... de parapluies. Le maître des lieux, Marc Andrieu, nous décline les recettes de son menu de fêtes.
Nous sommes entrés dans la dernière ligne droite avant le réveillon, mais le sprint final pour garnir la table tarde encore à être lancé.
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Contactez-nousLa solution pour retrouver l’appétit au milieu d’un bon repas est-elle toujours d’actualité ?
Le pâtissier Jean-François Foucher, basé à Cherbourg, vient d'être classé parmi les 10 meilleurs pâtissiers de France par le guide Gault et Millau.
Le midi, c’est une population de cadres et d’employés, de Rouen ou de passage - puisque le restaurant est situé en face de la gare -, qui vient déjeuner au Bandol. Sur deux étages, dans des pièces lumineuses et bien agencées, le lieu propose une cuisine traditionnelle de qualité.
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Contactez-nousLes fêtes s’annoncent gourmandes et les plus pressés n’attendront pas les fêtes pour déguster les mets vendus sur les marchés de Noël de l’agglomération.
La maison offre une touche de couleur claire, place du Vieux Marché. Sous le ciel gris, on aperçoit à travers les vitres du restaurant un intérieur cosy et accueillant. Parfait pour un midi d’hiver frisquet.
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