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Gastronomie | Page 17
Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest | Page 17
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Paris (AFP). Les repas de fin d'année: moins copieux, plus originaux et faits maison
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Bordeaux (AFP). Chef le plus étoilé au monde, Joël Robuchon se lance un nouveau défi à 69 ans
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Fiesole (Italie) (AFP). L'huile d'olive, bienfait de la Méditerranée, va se faire rare
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Lyon (AFP). En Rhône-Alpes, la bière artisanale n'a pas besoin de se faire mousser
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Bordeaux (AFP). Les vins liquoreux de Sauternes seraient menacés par la LGV Bordeaux-Dax
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La recette : soupe veloutée de carottes et panais
Longtemps négligés, les légumes anciens reviennent sur le devant des étals. Alors fini de prendre racine et redécouvrons le panais.
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Perquie (France) (AFP). L'alambic itinérant d'un des derniers bouilleurs de cru d'Armagnac
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Sortir dans le Calvados : mardi 18 novembre
Aujourd'hui dans le Calvados, adoptez un animal de compagnie à Caen, c'est la fête de la coquille Saint-Jacques à Ouistreham et participez à un concours avec votre association.
Paris (AFP). Brimades, coups: des chefs s'élèvent contre les violences en cuisine
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Beaune (France) (AFP). Hospices de Beaune: du vin en quantité et de l'intérêt pour la 154e vente
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Beaune (France) (AFP). Hospices de Beaune: l'attrait des Chinois se poursuit
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Bordeaux (AFP). Les vendanges à la main? Plus vraiment...
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Paris (AFP). Quatre grands chefs titillent les papilles des écoliers parisiens
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Rome (AFP). En Italie, des vins d'avant-garde dans les ruines d'une cité antique
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19h30Normandie. Flagrant délit de drop-off : 30 personnes arrêtées pour trafic de cocaïne, dont des marins-pêcheurs
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17h18Consommation. 11 magasins Gifi vont fermer dont un en Normandie
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17h00[Vidéo] Rouen. Travaux pont Flaubert Sud III : Quels nouveaux impacts sur la circulation avec la nouvelle phase de chantier ?
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17h00Calvados. Le soleil et les touristes de retour : les campings dans les starting-blocks
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16h43Evénement. En Roue(n) libre : la seconde édition commence samedi 26 avril
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16h17"Le Grand Déplacement". Le Normand Jean-Pascal Zadi dévoile son prochain film qui parle décolonisation… et espace
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14h1730 Intermarché menacés de fermeture. Ce magasin normand est aussi concerné : "un sentiment de tristesse"
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14h05Près de Dieppe. Arrestation d'un mineur pour vol de voiture et de scooters
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14h02Manche. Des panneaux de signalisation dégradés : le département porte plainte
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13h59Rouen. Pris en flagrant délit de vol dans un magasin de moto
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12h18Dieppe. Le chantier du pont Colbert retardé de plus de 10 mois en raison de la présence de plomb dans la structure
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12h00Entreprise. Au pied du Mont Saint-Michel, les Tricots Saint James ouvrent un café dans leur boutique
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11h45Dédicaces. François Hollande dans la Manche : l'ancien président vous attend pour une rencontre exclusive !
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11h20Le Havre. Frauder le bus ou le tram coûtera bientôt plus cher
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10h47Sud-Manche. Bâche à incendie vandalisée : 60 000 litres d'eau perdus
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10h45Fécamp. Woody Park rouvre ses portes avec un nouveau parcours pour les petits
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09h17Manche. Ports d'armes blanches, stupéfiants : 1 500 lycéens contrôlés par la police
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09h08Rouen. Bouquiniste, friperies, brocanteurs… Les puces s'installent rue Jeanne-d'Arc dimanche
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09h02Cherbourg. Les objets des officiers du Titanic exposés pour la première fois
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08h56Carnaval étudiant de Caen. Interpellations, hospitalisations, stupéfiants… le bilan de cette édition 2025
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