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Gastronomie | Page 10

Retrouvez l'actualité sur gastronomie avec Tendance Ouest | Page 10

Genève (AFP). Décès du grand chef cuisinier franco-suisse Benoît Violier, suicide probable

Genève (AFP). Décès du grand chef cuisinier franco-suisse Benoît Violier, suicide probable

Le chef cuisinier franco-suisse Benoît Violier, récemment sacré par le classement gastronomique "La Liste" comme numéro un sur 1000 restaurants dans le monde, se serait suicidé à l'aide d'une arme à feu, a annoncé dimanche la police suisse qui a découvert son corps sans vie à son domicile.

Publié le 31/01/2016 à 22h32
Kaboul (AFP). A Kaboul, les food trucks aguichent la classe moyenne à coups de hot-dogs

Kaboul (AFP). A Kaboul, les food trucks aguichent la classe moyenne à coups de hot-dogs

Entre le fumet du diesel et le raffut des moteurs, on a connu mieux pour déjeuner, mais Mohammed est pressé. Alors va pour un burger acheté en bord de route au food truck Lazeez, premier du genre à Kaboul, qui vise la nouvelle classe moyenne afghane.

Publié le 27/01/2016 à 07h42
Vosne-Romanée (France) (AFP). Aubert de Villaine, le héraut très discret des climats de Bourgogne

Vosne-Romanée (France) (AFP). Aubert de Villaine, le héraut très discret des climats de Bourgogne

Sacré "homme de l'année" 2016 par la Revue du Vin de France pour avoir fait inscrire les "climats" de Bourgogne au Patrimoine mondial, les apparitions d'Aubert de Villaine, 76 ans, se font pourtant aussi rares que ses prestigieuses bouteilles de Romanée-Conti.

Publié le 07/01/2016 à 17h22
Liergues (France) (AFP). Beaujolais: l'école Tsuji, pension des futurs grands chefs japonais

Liergues (France) (AFP). Beaujolais: l'école Tsuji, pension des futurs grands chefs japonais

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Publié le 29/12/2015 à 14h22
Paris (AFP). Végétarien, sans gluten, crudivore: à chacun son assiette

Paris (AFP). Végétarien, sans gluten, crudivore: à chacun son assiette

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Publié le 21/12/2015 à 14h42
rognes (France) (AFP). Victime du réchauffement climatique, la truffe se fait rare et chère

rognes (France) (AFP). Victime du réchauffement climatique, la truffe se fait rare et chère

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Publié le 21/12/2015 à 12h42
Harbin (Chine) (AFP). En Chine, un coach enseigne l'art du banquet, sans l'ivresse

Harbin (Chine) (AFP). En Chine, un coach enseigne l'art du banquet, sans l'ivresse

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Publié le 08/12/2015 à 09h02
Zagreb (AFP). En Croatie, un petit goût de chez soi pour aider les migrants à s'intégrer

Zagreb (AFP). En Croatie, un petit goût de chez soi pour aider les migrants à s'intégrer

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Publié le 07/12/2015 à 12h22
Paris (AFP). Eric Beaumard, un grand sommelier au parcours de résistance

Paris (AFP). Eric Beaumard, un grand sommelier au parcours de résistance

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Publié le 27/11/2015 à 11h42
Campofelice di Roccella (Italie) (AFP). Le caviar d'escargot fait les délices d'une start-up sicilienne

Campofelice di Roccella (Italie) (AFP). Le caviar d'escargot fait les délices d'une start-up sicilienne

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Publié le 12/11/2015 à 15h22
Interview - 2ème édition du Salon Tous en cuisine à Caen

Interview - 2ème édition du Salon Tous en cuisine à Caen

Du 14 au 16 Novembre, vous avez rendez-vous au parc des expositions de Caen pour découvrir un salon entièrement dédié à l'univers de la cuisine.

Publié le 10/11/2015 à 11h53
Argentan : 6ème édition du Salon Habitat, Déco et Gastronomie

Argentan : 6ème édition du Salon Habitat, Déco et Gastronomie

Vendredi 13, samedi 14 et dimanche 15 novembre 2015, se tient à Argentan la 6ème édition du Salon Habitat, Déco et Gastronomie, au Hall des expositions.

Publié le 10/11/2015 à 10h58
Interview - Les journées gourmandes organisées par la ville de Caen : 3ème Edition

Interview - Les journées gourmandes organisées par la ville de Caen : 3ème Edition

Les 6 et 7 novembre, la grande cuisine est à l'honneur à Caen.

Publié le 03/11/2015 à 12h13
Cyril Lignac invité d'honneur du Salon Gourmand à Rouen

Cyril Lignac invité d'honneur du Salon Gourmand à Rouen

Le chef étoilé Cyril Lignac sera l'invité d'honneur du Salon Gourmand qui se tiendra du vendredi 6 au dimanche 8 novembre au Parc des Expositions de Rouen.

Publié le 02/11/2015 à 08h44
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