Gaspillage alimentaire | Page 3

Retrouvez l'actualité sur gaspillage alimentaire avec Tendance Ouest | Page 3

Le "Refettorio" restaurant solidaire de Massimo Bottura ouvre à Paris

Un sauté d'agneau de Yannick Alléno, un velouté de céleri et un dessert aux clémentines concoctés par les équipes d'Alain Ducasse: le "Refettorio", restaurant solidaire du chef italien Massimo Bottura, ouvre ses portes jeudi à Paris.

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Etats généraux de l'alimentation: une première loi en attendant la transition agro-écologique

Après cinq mois de travaux, les Etats généraux de l'alimentation vont aboutir à une tentative pour équilibrer les relations commerciales entre agriculteurs, transformateurs et distributeurs, tout en ouvrant des pistes pour assurer la transition écologique de l'agriculture demandée par la société civile.

Publié le 21/12/2017 à 07h10

Blainville-sur-Orne. Près de Caen, ce restaurant scolaire lutte contre le gaspillage alimentaire

A Blainville-sur-Orne, près de Caen (Calvados), les agents du restaurant scolaire Pablo Picasso du groupe scolaire Colbert luttent contre le gaspillage alimentaire. L'établissement a participé à un "Défi assiette vide" pendant une semaine au mois d'octobre. Vendredi 24 novembre 2017, ils ont obtenu les résultats : le gaspillage s'élève à 41 grammes par assiettes, ce qui est très peu.

Publié le 26/11/2017 à 11h18

Caen. À Caen, une application pour éviter le gaspillage alimentaire

Depuis lundi 20 novembre 2017, une application permet de diminuer le gaspillage alimentaire dans les commerces. À Caen (Calvados), six boutiques sont partenaires de l'application mobile "Too good to go".

Publié le 21/11/2017 à 14h19

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Goderville. On vous apprend à réduire vos déchets à Goderville

La semaine européenne de réduction des déchets se déroule du 18 au 26 novembre 2017. Comme depuis 2011, la communauté de communes Campagne de Caux (Seine-Maritime) est particulièrement mobilisée. Elle propose toute une semaine d'animations.

Publié le 20/11/2017 à 08h55

Environnement. A Caen, trier les déchets devient un jeu

Pour cette nouvelle édition de la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets du samedi 18 au samedi 25 novembre 2017, le Syndicat pour la Valorisation et l'élimination des déchets de l'agglomération caennaise en partenariat avec le réseau des bibliothèques de Caen la mer, propose de nombreuses animations pour toute la famille. Petits et grands seront sensibilisés à la réduction des déchets.

Publié le 17/11/2017 à 12h00

Rouen. Une application débarque à Rouen pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Déjà présent dans 37 villes, l'application Too good to go est arrivée à Rouen (Seine-Maritime) le mardi 17 octobre 2017 avec l'objectif de mettre en lien des consommateurs avec des commerçants qui préfèrent brader leurs invendus que les jeter à la poubelle.

Publié le 19/10/2017 à 09h07

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Rouen. Sécurité des deux-roues : près de Rouen, une action pour sensibiliser au port obligatoire des gants

La législation oblige, à compter du dimanche 20 novembre 2016, les conducteurs et passagers de deux-roues motorisés à porter des gants homologués CE. Les policiers du département mènent une action de sensibilisation ce mardi 18 octobre 2016 à la sortie du lycée La Châtaigneraie au Mesnil-Esnard (Seine-Maritime).

Publié le 18/10/2016 à 15h25

Mont-Saint-Aignan. Près de 50 kg de gaspillage alimentaire tous les jours au Resto U de Mont Saint-Aignan

Pour sensibiliser les étudiants au gaspillage alimentaire, Florent Dieu a eu l'idée de peser chaque midi les restes de repas au Restaurant universitaire de Mont-Saint-Aignan (Seine-Maritime). L'opération a débuté ce lundi 17 octobre et durera toute la semaine.

Publié le 17/10/2016 à 16h51

Weefood le supermarché de produits périmés au Danemark

Une grande surface qui dit respecter la lutte contre le gaspillage alimentaire en mettant en rayon des produits dont la date limite de consommation est dépassée.

Publié le 02/03/2016 à 06h00

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Comment réduire de 50% le gaspillage alimentaire ces prochaines années ?

En partie par la pratique du doggy bag, adoptée dans plusieurs pays, dont la France depuis le 1er janvier 2016.

Publié le 07/01/2016 à 06h00

Nathalie Goulet, sénatrice de l'Orne, contre le gaspillage alimentaire

Le député PS de la Mayenne Guillaume Garot préconise une "interdiction de jeter", pour la grande distribution, dans un rapport, présenté aujourd'hui, sur la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Publié le 14/04/2015 à 14h25

50502. Contre le gaspillage alimentaire : une disco salade dans la Manche

Une disco salade organisée dans la Manche contre le gaspillage alimentaire. Des fruits et légumes invendus sur le marché transformés en salades et soupes froides.

Publié le 28/06/2014 à 19h23

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Le gaspillage alimentaire met l’eau à la bouche à Alençon

A l'occasion de la semaine Européenne de la réduction des déchets, le gaspillage alimentaire met l’eau à la bouche à Alençon. Découvrez notamment des ateliers cuisine.

Publié le 18/11/2013 à 18h27

A Ouistreham, le ministre de l'Agroalimentaire s'attaque au gaspillage alimentaire

Le ministre délégué à l'agroalimentaire, Guillaume Garot, est passé en début d'après-midi par l'école communale d'Ouistreham, où il venait mettre en avant la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Publié le 09/09/2013 à 14h52

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