Retrouvez l'actualité sur galette des rois avec Tendance Ouest
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Contactez-nousA Caen, la SCOP La Falue vous propose des galettes des rois entièrement conçues avec des produits issus de l'agriculture biologique.
L'Epiphanie a lieu samedi 6 janvier. Comme chaque année, les boulangers qui confectionnent de nombreuses galettes sont ravis. Mais cette année, avec l'inflation des prix du beurre et des amandes, ils ont dû augmenter les prix.
Nicolas Chastellier, patron de la boulangerie-pâtisserie Aux douceurs corbenoises à Saint-Germain-du-Corbéis, compte quelques champions dans son équipe. Trois de ses employés et lui ont été couronnés en novembre à la fête de la pomme en Bretagne.
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Contactez-nousRouen Le 1er dimanche de janvier, c'est l'Épiphanie et donc l'occasion, comme le veut la tradition de "tirer les rois". Les boulangers-pâtissiers œuvrent pour satisfaire cette importante demande dont le point d'orgue est dimanche 5 janvier 2020 mais qui peut aussi s'étaler sur trois semaines.
La bûche de Noël à peine terminée, voici l'heure de la galette. L'Épiphanie a lieu le lundi 6 janvier. Reportage dans une boulangerie-pâtisserie du Havre (Seine-Maritime).
L'Atelier du Boulanger à La Glacerie (Manche) va verser une partie du chiffre de ses galettes des rois au profit des sauveteurs en mer.
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Contactez-nousEmmanuel Macron a appelé vendredi les Français à se saisir de "la très grande opportunité" que représente le grand débat national, sur lequel il compte pour éteindre la colère des "gilets jaunes", qui se mobilisent de nouveau samedi.
Nous sommes nombreux à les chercher durant quelques jours lors de l'épiphanie. Focus sur la société Midgard qui fabrique des fèves à Sainte-Adresse.
Dans l'Orne, Les gilets jaunes de Sées avaient invité leurs homologues du Perche à venir déguster la galette des rois, ce dimanche 6 janvier 2019 en après-midi, dans leur cabane, installée depuis la mi-décembre devant la gare SNCF, près de 200 personnes s'y sont retrouvées pour une manifestation dans les rues de la ville et entonner une Marseillaise devant l'hôtel de ville.
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Contactez-nousUn rassemblement pacifique s'est déroulé ce dimanche 6 janvier 2019 en fin de matinée à Caen (Calvados)
10 fèves collectors sur le thème du 75ème anniversaire du débarquement sont à retrouver dans les galettes des rois chez les boulangers de la Manche
Ce dimanche 6 janvier 2019, la galette sera la reine du dessert à l'occasion de l'Épiphanie. Et comme les clichés ont la vie dure en matière d'accords - et le cidre ne fait pas exception, tour d'horizon de ce qu'il faut absolument savoir pour arroser la galette des rois sans faute.
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Contactez-nousJuste avant de déguster la galette, certains boulangers de la région de Rouen (Seine-Maritime) perpétuent la tradition de l'aguignette, une spécialité également à base de pâte feuilletée.
Pour bien commencer l'année 2018, cinq boulangers de Seine-Maritime ont décidé de faire une bonne action. Avec la "galette solidaire", ils reversent un euro par galette vendue au profit du Secours populaire.
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