Espelette

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Sous la neige en Serbie, les piments les plus forts du monde

S'il ne neigeait pas, on pourrait se croire en Amérique du Sud. Mais c'est au fin fond de la Serbie qu'Aleksandar Tanic a décidé de faire pousser des piments réputés être les plus forts du monde.

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Cherbourg-Octeville. Une recette de Saint-Jacques révélée par le chef de L'Équipage

La Grande Débarque, qui se tient depuis le vendredi 11 jusqu'au dimanche 27 octobre 2019, met la coquille Saint-Jacques à l'honneur. Une quarantaine d'établissements normands y participent, à travers des plats conçus spécialement pour l'occasion. Découvrez une recette, simple à réaliser, de tartare au saumon et aux coquilles Saint-Jacques, proposée au menu du restaurant L'Équipage à Cherbourg (Manche) par le chef Alexandre Letellier.

Publié le 25/10/2019 à 15h09

Mort du cardinal Etchegaray, annonce le diocèse de Bayonne

Le cardinal Roger Etchegaray, ancien président de la conférence des évêques de France et proche du pape Jean-Paul II, est mort mercredi à l'âge de 96 ans, a annoncé sur son site internet le diocèse de Bayonne, où il finissait ses jours.

Publié le 04/09/2019 à 21h56

Le G7 teste son utilité face aux urgences du monde

Les dirigeants du G7 vont tenter de s'accorder dimanche sur des mesures d'urgence contre les feux de forêt en Amazonie mais aussi, ce qui s'annonce plus difficile, sur une relance de l'économie mondiale déprimée par la guerre commerciale entre Washington et Pékin.

Publié le 25/08/2019 à 07h10

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Débat pour les Européennes: le cabinet de curiosités des douze têtes de liste

Des menottes, du miel ou des fragments du mur de Berlin: les douze têtes de listes pour les Européennes qui participaient jeudi soir sur France 2 à un premier débat télévisé, invitées à venir avec un objet pour symboliser "leur Europe", ont présenté un véritable cabinet de curiosités.

Publié le 04/04/2019 à 22h25

Tour de France - Geraint Thomas touche au but pour un premier sacre

La plus belle avenue du monde pour un premier sacre: le Britannique Geraint Thomas s'offre dimanche en fin d'après-midi un défilé triomphal sur les Champs-Elysées pour célébrer sa première victoire sur le Tour de France, à l'occasion de la dernière étape entre Houilles et Paris.

Publié le 29/07/2018 à 04h40

Tour de France: l'étape de samedi, un "chrono" basque

La 20e et avant-dernière étape du Tour prend la forme d'un contre-la-montre au Pays basque, samedi, entre Saint-Pée-sur-Nivelle et Espelette.

Publié le 28/07/2018 à 07h40

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Tour de France: Roglic gagne et sort Froome du podium

Un Slovène dans les Pyrénées ! Au pays des ours, Primoz Roglic a gagné la 19e étape du Tour de France, vendredi à Laruns, et a sorti du podium le Britannique Chris Froome à l'issue de la montagne.

Publié le 27/07/2018 à 20h25

Le Tour de France démarre avec Froome en favori contesté

Froome au centre du jeu: le Tour de France s'élance samedi de Vendée avec son dernier vainqueur, le Britannique Chris Froome, favori contesté d'une 105e édition au démarrage agité mais au parcours prometteur jusqu'à l'arrivée le 29 juillet.

Publié le 06/07/2018 à 14h25

Tour de France: Froome, fin du suspense, sauf sur les routes...

Chris Froome au départ du Tour de France 2018, c'est acquis. Reste désormais à savoir si le Britannique, en lice pour une 5e victoire à partir de samedi, saura dompter la pression, ses adversaires, et les réactions imprévisibles du public à son égard.

Publié le 02/07/2018 à 15h55

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Le Tour de France 2018 promet des surprises

Le Tour 2018, qui partira le 7 juillet de Vendée, dévoile mardi à Paris sa carte et surtout l'ensemble des difficultés d'un parcours qui promet des surprises.

Publié le 17/10/2017 à 10h10

Le premier trophée Miss France vendu plus de 6.000 euros

Le premier trophée Miss France, remis en 1920 à la jeune Basque Agnès Souret, a été vendu aux enchères dimanche pour un montant de 6.075 euros à Saint-Jean-de-Luz (Pyrénées-Atlantiques).

Publié le 06/08/2017 à 14h25

Tomy Gousset, chef bistronome qui donne un coup de jeune aux abats

De la langue de boeuf, mais en fine tartelette. De la queue de boeuf, mais en panini: le chef trentenaire Tomy Gousset, nouveau visage de la "bistronomie" parisienne, s'ingénie à rajeunir l'image des abats.

Publié le 12/05/2017 à 18h40

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