Dundée independant

Fécamp. A la boucane Dundée Indépendant, on fume le hareng à l'ancienne

Avant la fête du hareng, qui se déroule du vendredi 24 au dimanche 26 novembre, les bénévoles de l'association Dundée Indépendant ont lancé le séchage et le fumage traditionnel, comme autrefois.