Dessert
Retrouvez l'actualité sur dessert avec Tendance Ouest
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Comment bien choisir sa galette des rois ?
Chaque année, la question se pose : quand manger la galette ? C'est le 6 Janvier que tombe l'épiphanie, date à laquelle, traditionnellement nous devons couper la galette des rois. Geraud de la Garanderie, pâtissier à Saint-lô vous dit tout.
Notre recette de violetta
Le printemps est de retour...Mais si, c'est sur le calendrier ! Il devrait vite se dégourdir si nous l'appelons à pleines couleurs et tout en fraîcheur.
L'’île flottante aux pralines pour la fête des mères
Gourmandes et généreuses, ces recettes sont à l’image de bien des mamans. Et puisque c’est leur fête, on peut leur dire de mettre leur ligne au panier!
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Notre recette de ce dimanche : le gratin de cerises
Les marchés exhalent de nouveaux parfums. Celui de la cerise, cuisinée, augure un délicieux dessert.
La recette du dimanche : une bombe des caraïbes
Cet exotique titille nos sens avec son beau plumet émeraude. Sous son apparence robuste se cache un dur au cœur tendre. Et que dire de son parfum qui fond sur sa chair pulpeuse et sucrée…
Quelques conseils pour faire une bonne bûche de Noël
9h45 : "ça se passe près de chez vous" - A l'approche de Noël, un pâtissier de la région vous donne quelques conseils pour réussir votre bûche maison :
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Le dessert d'un Caennais au Fouquet's à Paris !
C'est ce qui s'appelle atteindre les sommets ! Depuis peu, le dessert d'un Caennnais est à la carte de restaurants renommés !
Recette autour des fruits de septembre
Hé oui ! Remballés les parasols et les transats… L’été s’étiole, une nouvelle saison s’amorce et laisse place à de nouvelles saveurs. Pour les desserts, n’hésitez pas à profiter des fruits de saison.
L’entremets, crème des desserts
Idéal pour des desserts copieux, cet entremets nous remet en mémoire bien des souvenirs d’enfance.
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Mardi gras, un défilé de saveurs
Tomberont les masques pour des instants gourmands ! Bec sucré ou plutôt salé, les gaufres contenteront chaque carnavalier.
Des vitamines dans la tarte
Un manque de jus après les fêtes ? Il faut refaire le plein de vitamines. Clémentines et mandarines s’y prêtent à merveille.
La bûche aux 13 desserts de Noël
Couleurs, odeurs, saveurs… C’est la fête du cœur ! Tous nos sens sont en éveil quand arrive Noël.
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C’est la saison du raisin
Septembre, il flotte encore comme un parfum doux et sucré dans l’air. C’est le temps des vendanges, le temps du raisin qui apporte une jolie touche à de savoureux desserts.
Une rentrée pleine d’énergie
Qui n’a pas faim à l’heure du goûter ? N’attendez pas que les doigts se lèvent et concoctez pour vos petits ogres ces deux délicates recettes.
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08h55Seine-Maritime. Une femme handicapée de 73 ans découverte morte dans l'incendie de sa maison
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21/11Lignes Paris-Normandie. Trains annulés, retardés et voyageurs bloqués des heures : la neige et le vent font des dégâts
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21/11Calvados. Toutes les informations sur la circulation vendredi
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21/11Tempête Caetano. Quelques bus reprennent la circulation autour de Cherbourg
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21/11[Photos + vidéos] Normandie. La neige enchante nos amis les animaux
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21/11Train Paris-Cherbourg. Dans le Calvados, une vitre brisée par les chutes de neige
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21/11Tempête Caetano. 70 000 foyers privés d'électricité en Normandie
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21/11Pierre Garnier. Nouvelles dates du "Chaque Seconde Tour" en Normandie
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21/11Tempête Caetano. Les transports scolaires finalement suspendus jusqu'à vendredi midi
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21/11Tempête Caetano. Neige en Normandie : toujours de la neige demain, à quoi s'attendre ?
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21/11Caen. En décembre, la ville illuminée par la magie de Noël
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21/11Calvados. Les cours suspendus à 16h au plus tard dans tous les collèges et lycées
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21/11Tempête Caetano. Le département de l'Orne toujours en vigilance orange neige et verglas : le point à la mi-journée
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21/11[Photos] Tempête Caetano. La Seine-Maritime sous la neige : vos plus belles photos
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21/11La Poste Normandie. Ho ho ho : le secrétariat du Père Noël est ouvert !
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21/11Métropole de Rouen. Accident entre une voiture et le métro, une voyageuse blessée
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21/11Noël à Bayeux. La ville met le paquet pour attirer de nombreux curieux
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21/11Sud-Manche. Tempête Caetano : circulation interrompue sur l'A84 à cause de la neige
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21/11Près de Rouen. Tentative de braquage dans un bar tabac : il malmène la gérante de 75 ans
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21/11Argentan. Des animations à la déchetterie pour sensibiliser à la réduction des déchets
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1 -Normandie. Météociel annonce 10cm de neige : quelles zones seront les plus touchées ?
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2 -Normandie. Alerte neige-verglas : les transports scolaires et cars Nomad suspendus dans quatre départements
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3 -Cany-Barville. Un poids lourd percute le mur d'une maison : le chauffeur est mort
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4 -Noël. Une ville normande figure dans le top des marchés de Noël… mais très loin des premières places
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5 -Seine-Maritime. Les transports scolaires suspendus ce soir, collégiens et lycéens appelés à rentrer plus tôt
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