Cuisine | Page 5
Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 5
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Recette : le cassis, baie des délices
Cette petite perle noire est plutôt franche du collier. Son goût est si puissant qu'on la consomme souvent avec d'autres fruits rouges.
Bonne table : de la cuisine traditionnelle, à deux pas des Beaux-Arts
Des brasseries, en centre-ville, il y en a plusieurs. Mais bien souvent, ces dernières sont archi bondées et l'attente a tendance à s'éterniser pour être servi.
Guide Michelin 2015, les étoilés Normands
Le contenu du guide Michelin 2015 a été dévoilé aujourd'hui. La Normandie compte 27 restaurants étoilés. Trois petits nouveaux font leur apparition, les trois en Haute Normandie. Découvrez ici les étoilés Normands du Michelin qui sortira vendredi.
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La recette : mâche aux pommes et raisins caramélisés
Bonne pour la santé, la ligne, le teint et le moral…, quand la balance penche du mauvais côté après les fêtes ; la mâche on l’écrit avec un grand Mmh !
La recette : soupe veloutée de carottes et panais
Longtemps négligés, les légumes anciens reviennent sur le devant des étals. Alors fini de prendre racine et redécouvrons le panais.
Recette : rouleaux de porc au miel et au sésame
Les nems sont des rouleaux croustillants, une spécialité vietnamienne très appréciée en Occident. Les recettes de nems sont variées, vous allez les aimer…
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La recette : coeur coulant à la châtaigne
Que l’on sale ou que l’on sucre, cette tradition laitière est propice à l’inspiration des gourmands. Rustique et crémeuse, elle rafraîchit nos desserts.
Sortir dans l'Orne : mardi 11 novembre
Aujourd'hui dans l'Orne, prenez un cours de cuisine au Carré du Perche, faites une dictée à Alençon et assistez à un spectacle disco à Mortagne-au-Perche.
Tous en cuisine à Caen
Nouveau rendez-vous au parc des expositions de Caen avec l'événement gastronomique Tous en cuisine, du vendredi 14 au dimanche 16 novembre 2014.
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Cours de cuisine le mercredi : Aux saveurs d'automne
Mercredi 12 novembre 2014, participez à un cours de cuisine à Mortagne-au-Perche au Carré du Perche à 18h45.
Sortir dans le Calvados : mardi 4 novembre
Aujourd'hui dans le Calvados, participez à des ateliers horticoles, venez aux journées gourmandes et faites un tour au salon Studyrama.
Les journées gourmandes à Caen
Les 7 et 8 novembre 2014, la place Saint-Sauveur accueillera les journées gourmandes, un rendez-vous gastronomique inédit à Caen.
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La cuisine "normande" au menu sur l'espace Flyin'Chef
La tendance n’a pas échappé aux organisateurs de la Foire : sur le petit écran comme chez les ménages, la cuisine fait depuis quelques années un retour remarqué.
Restaurateurs-producteurs, un club gastronomique pour les rapprocher
La Chambre de Commerce et d'Industrie de Rouen vient de lancer le club Gastronomie Normande en Seine pour rassembler restaurateurs et producteurs locaux et favoriser ainsi les circuits courts.
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18/01Orne. Festival Les Bichoiseries : MC Solaar et Dominique Février complètent l'affiche
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18/01Orne. Accident sur la RD 276 : trois personnes blessées transportées à l'hôpital
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18/01Dry January à Rouen. Mocktails, vins et bières sans alcool : comment les bars et commerces s'adaptent
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18/01Près de Caen. Un genou sur un cheval au galop, j'ai testé la voltige équestre
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18/01Bonne table à Caen. La créativité du Triple V déployée rue Froide
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18/01Mort d'une cycliste à Rouen. Entre 300 et 400 personnes rassemblées devant le musée des Beaux-Arts ce samedi
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18/01[Actualisé] Bois-Guillaume. Effondrement d'une terrasse : une enquête est lancée
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18/01Bonne table au Havre. A la Căng Tin Hanoi, je me suis offert un voyage culinaire au Vietnam
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18/01Caen. De l'aquaponie à la Ceinture verte, trois initiatives pour manger mieux et soutenir les producteurs locaux
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18/01Caen. Gourmandises et fleurs dans l'agglomération
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18/01Près de Carentan. Un incendie se déclare dans un garage avec deux véhicules
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18/01Cherbourg-en-Cotentin. Accident entre une voiture et un deux-roues : une femme conduite à l'hôpital
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18/01Près d'Avranches. Une femme renversée par une voiture transportée à l'hôpital
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18/01Télévision. "Meurtres à Honfleur" : France 3 vous emmène dans la Cité des Peintres pour un crime aussi beau que salé
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18/01Saint-Lô. Une femme percutée par un véhicule transportée au centre hospitalier
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18/01Place du commerce. Ça bouge chez vos commerçants du Havre
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18/01Football - Ligue 1. Mahamadou Diawara, milieu de terrain de l'OL, en prêt au Havre AC
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18/01Granville. Deux femmes transportées à l'hôpital après un accident de circulation
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18/01Pontorson. Accident entre une voiture et un deux-roues : une femme de 19 ans transportée à l'hôpital
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18/01[Infographie] Orne. Que faire après le bac ? Des étudiants des grandes écoles aiguillent les lycéens
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1 -Calvados. Il faut sauver Wally, le chien qui a traversé l'Atlantique !
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2 -Rouen. Une femme percute des cyclistes au volant d'une camionnette : une des victimes est décédée
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3 -Près de Saint-Lô. Un nouveau distributeur automatique insolite s'installe en ville
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4 -Météo. Jusqu'à -7,6 degrés relevés en Normandie
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5 -Insolite. Les falaises normandes accueillent une immense cascade… de nuages !
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