Cuisine | Page 3

Fécamp. Thierry Marx va former des cuisiniers à Fécamp

La ville de Fécamp (Seine-Maritime) accueille l'école de formation du célèbre chef Thierry Marx. Douze candidats ont été sélectionnés par Pôle emploi le 6 mars 2019 pour participer à la session qualifiante de commis de cuisine du 1er avril au 14 juin 2019.

Publié le 18/03/2019 à 15h59

Caen. Ils sont food ces Romains va vous mettre l'eau à la bouche

Jusqu'au 30 décembre au musée de Vieux la Romaine, vous pourrez découvrir les habitudes alimentaires de romains. Une expérience sensorielle qui mettra tous vos sens en éveil.

Publié le 21/11/2018 à 14h00

Caen. Un Normand distingué par le Gault et Millau 2019

Julien Guérard, le chef du Manoir de la Pommeraie, à Roullours, près de Vire (Calvados), fait partie du palmarès 2019 du Gault et Millau. Il a été sélectionné dans une liste de 32 jeunes talents mis en avant par le célèbre guide gastronomique.

Publié le 31/10/2018 à 14h00

Caen. Popotes, nouveau repère pour les amateurs d'une cuisine simple à Caen

Depuis le mardi 19 juin 2018, à Caen (Calvados), les gourmands ont découvert un nouveau repère appelé "Popotes", de la cuisine simple et de saison à emporter ou à déguster sur place.

Publié le 26/06/2018 à 16h52

Hors Normandie. Découvrez l'objet mystère et repartez avec votre robot pâtissier

Pour vous aider à réaliser de bons petits plats, ce robot aux couleurs de Tendance Ouest vous attend sagement dans son paquet. Il ne vous reste plus qu'à jouer à l'antenne.

Publié le 13/02/2018 à 17h55

Saint-Lô. Mickaël Marion, chef étoilé à Saint-Lô : "l'aboutissement de 5 ans de travail"

Double reconnaissance pour le chef de l'Intuition à Saint-Lô (Manche). Il décroche sa première étoile au guide Michelin, après avoir reçu un Bib Gourmand pour sa brasserie en début d'année 2018.

Publié le 06/02/2018 à 14h27

Gruchet-le-Valasse. Cuisinez des produits du terroir en Caux Vallée de Seine

Du 3 février au 1er décembre 2018, Caux Seine Tourisme propose des cours de cuisine. Objectif : mettre en avant les producteurs et les éleveurs du territoire Caux Vallée de Seine (Seine-Maritime).

Publié le 27/01/2018 à 11h39

Caen. Bonne table à Caen : Comme un cheveu sur la soupe, assortiments végétariens

Vendredi 22 décembre 2017, c'est dans un restaurant vegan, qui a pour particularité de faire aussi salon de coiffure, que nous avons pris notre pause déjeuner.

Publié le 04/01/2018 à 12h00

Rouen. À quelques jours du Réveillon, c'est le rush chez les traiteurs de Rouen

C'est une solution qui est de plus en plus plébiscitée pour la préparation du repas du réveillon de Noël, les traiteurs font face à un afflux de clients à quelques jours des fêtes. À Rouen (Seine-Maritime), au sein de la Maison Hardy, la tendance reste au traditionnel avec une demande importante concernant notamment le foie gras.

Publié le 18/12/2017 à 18h10

Rouen. Bonne table à Rouen : la Table de Flore

Cette semaine, la Bonne table à Rouen vous fait découvrir la Table de Flore, installée rue Cauchoise.

Publié le 05/12/2017 à 12h00

Rouen. La cuisine, un secteur qui recrute à Rouen

87,4 % des élèves de l'Institut des formations en alternance (IFA) Marcel Sauvage à Rouen trouvent un emploi à la fin de leurs études.

Publié le 08/11/2017 à 18h00

Hors Normandie. Gagnez votre plancha à gaz sur Tendance Ouest

Du vendredi 11 au vendredi 18 août 2017, jouez par SMS et remportez votre plancha à gaz sur Tendance Ouest.

Publié le 11/08/2017 à 09h00

Caen. Un chef étoilé de Caen vous propose son repas pour les fêtes

Yohann Lemonnier, le chef étoilé du restaurant l'Intitial à Caen (Calvados), vous propose pour les fêtes un repas peu coûteux et fait à partir de produits locaux.

Publié le 23/12/2016 à 12h00

Gagnez vos appareils à raclette et fondue sur Tendance Ouest

Jouez sur Tendance Ouest et remportez votre appareil à raclette et grill et votre appareil à fondue sur Tendance Ouest.

Publié le 18/11/2016 à 09h00

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