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Cuisine | Page 16

Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 16

Le poulet, en cocotte !

Le poulet, en cocotte !

Sauté de poulet basquaise pour 6 personnes

Publié le 16/03/2011 à 16h09
TF1 : les 12 coups de midi à Caen

TF1 : les 12 coups de midi à Caen

Un casting pour participer à l'émission de TF1, les 12 coups de midi, est organisé à Caen aujourd'hui vendredi 11 mars et demain, samedi 12, à l'Hôtel Mercure, situé à proximité du port.

Publié le 11/03/2011 à 08h59
6ème Omnivore Food Festival à Deauville

6ème Omnivore Food Festival à Deauville

BOITE A IDEES du jeudi 17 février à 9h45. Luc Dubanchet, organisateur du festival nous en dit plus sur cette 6ème édition qui se déroule du dimanche 20 au mardi 22 février.

Publié le 17/02/2011 à 17h30
Le bon goût du fromage

Le bon goût du fromage

Pour flatter le fin palais des Gaulois gastronomes que nous sommes, redécouvrons les bonnes recettes au fromage.

Publié le 07/01/2011 à 16h45
Flying Chef fait son show à la télé

Flying Chef fait son show à la télé

Christophe Brusselle est un chef d'entreprise de Bretteville-sur-Odon plein d'idées.

Publié le 19/11/2010 à 09h00
P'tit chef Academy

P'tit chef Academy

BOITE A IDEES du mercredi 27 octobre à 9h45. Jonathan Gallais, créateur de "P'tit chef academy" nous parle de ses activités.

Publié le 27/10/2010 à 15h22
Plus d'un tour dans son filet

Plus d'un tour dans son filet

La pomme de terre recèle plein d'idées sous la pelure et nous offre ici une nouvelle piste à creuser : ou plutôt à farcir !

Publié le 27/10/2010 à 10h06
Retour de chasse au petit gibier

Retour de chasse au petit gibier

Chasseurs ou pas, nombreux sont les gastronomes qui apprécient le retour de l'automne en dégustant du gibier. Comme ces petits pigeons lardés.

Publié le 22/09/2010 à 16h04
Confitures, plein pot !

Confitures, plein pot !

C'est le moment d'en faire. La confiture ne nous bassine jamais et fait feu de l'étiquette lorsque c'est avec les doigts qu'on la lèche!

Publié le 02/09/2010 à 00h00
Palmyre, tout le Liban dans votre assiette

Palmyre, tout le Liban dans votre assiette

Loin des quartiers du Vaugueux ou du port où les restaurants sont légion, le “Palmyre” se blottit à l'angle des rues Saint-Jean et Laplace.

Publié le 14/07/2010 à 00h00
Décortiquez, c'est juillet !

Décortiquez, c'est juillet !

Pour une dînette entre amis un soir d'été ou pour un brunch en tête à tête, vous en pincerez pour cette recette.

Publié le 14/07/2010 à 00h00
Le cake, on tranche !

Le cake, on tranche !

En version sucrée ou salée, les recettes de cake permettent de varier les plaisirs. A démouler sans modération !

Publié le 07/07/2010 à 00h00
“Tchin-tchin”, c'est l'été !

“Tchin-tchin”, c'est l'été !

Portons un toast aux beaux jours qui signent le retour des festivités. Que refleurissent sous le soleil, les occasions de partage et de retrouvailles !

Publié le 23/06/2010 à 15h29
La brioche, normande bien sûr !

La brioche, normande bien sûr !

Ventrue comme un ballon ou plate tel un pain, on ne boude pas la brioche. Et de celle-là, il est recommandé d'en prendre.

Publié le 09/06/2010 à 15h47
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