Cuisine | Page 10

Retrouvez l'actualité sur cuisine avec Tendance Ouest | Page 10

Une recette pour un bel apéritif dinatoire

Chic, une recette bien sympathique pour un apéro dînatoire entre amis ou pour papillonner autour d'un buffet, un soir d’été…

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Réveillez les murs! à Géfosse-Fontenay

Ce week-end, c'est la 4ème édition des rencontres de l'Hermerel à Géfosse-Fontenay. En plus des traditionnelles expos de peinture et photo, retrouvez en nouveauté cette année la cuisine et plein d'ateliers!

Publié le 13/07/2012 à 11h28

Recette : fabriquez vos confitures

Laissez-vous aller au charme de la confection de vos confitures. Tous les petits fruits rouges, tremblantes douceurs, s’y prêtent à merveille.

Publié le 08/07/2012 à 11h00

Recette : la langoustine, tentation estivale

Avec les beaux jours, faites vous plaisir ; savourez des beignets de langoustine.

Publié le 01/07/2012 à 11h00

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Recette : brochettes façon saltimbocca de veau

Au wok ou au barbecue, les beaux jours font le retour des cuissons "nature". Voici une façon originale de cuisiner al dente, avec ces brochettes façon saltimbocca de veau.

Publié le 17/06/2012 à 11h00

Découverte : Audrey le Goff se met aux fourneaux

Audrey Le Goff aime inventer des recettes et ça commence à se savoir : elle partage depuis deux ans des recettes sur son blog et vient de publier un livre sur les bagels.

Publié le 16/06/2012 à 06h48

Recette : la tarte aux petits navets caramélisés

Disposés sur un fond de tarte, les légumes et fruits de saison sont à la base de délicieuses recettes. Idéales aussi pour écouler un surplus !

Publié le 10/06/2012 à 11h00

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Une recette pour la fête des mères

Une recette facile pour que ce dimanche, toutes les mamans soient à l’honneur ! Pas besoin d’être un cordon bleu pour la réussir.

Publié le 03/06/2012 à 09h00

Tartare ! je te mange tout cru

Rien de barbare à cuisiner tartare ! A la viande, au poisson, il existe une multitude de recettes. Entrons vite dans le vif du sujet !

Publié le 20/05/2012 à 11h00

Ateliers culinaires à La Perrière : les aliments anti-choléstérol

TENDANCE SHOPPING du lundi 14 mai à 11h45. Cécile Hermeline nous présente les ateliers culinaires qu'elel organise 1 fois par mois à al ferme de la grande Suardière.

Publié le 14/05/2012 à 16h08

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Pour l’artichaut, osez l’effeuillage !

On se régale d’abord de la base charnue cachée sous ses feuilles jusqu’à toucher son cœur au fond si savoureux. L’artichaut, c’est... fondant !

Publié le 06/05/2012 à 11h00

Incendie de pavillon à Saint-Pierre-des-Nids

L'incendie de la cuisine d'un pavillon, à Saint-Pierre-des-Nids a fortement endommagé l'habitation

Publié le 03/05/2012 à 07h51

Le surimi : on n’en perd pas une miette

Simple à utiliser et peu cher, le surimi permet de réaliser facilement et rapidement des recettes aussi gourmandes que légères. A découvrir ou à redécouvrir, notamment pour des entrées décalées. Vos invités apprécieront.

Publié le 29/04/2012 à 11h00

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Cuisine : Fringales printanières

Avec le retour du printemps, il nous prend des fringales de nature.

Publié le 22/04/2012 à 11h00

La truite, votre poisson d’avril

En avril, les truites se découvrent au bout du fil pour faire frétiller nos papilles avec cette recette peu compliquée et bien normande qui fait mouche.

Publié le 12/04/2012 à 08h44