Coquille saint jacques

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Fécamp. La Fête du Hareng et de la Coquille Saint-Jacques revient ce week-end

La Fête du Hareng et de la Coquille Saint-Jacques se déroule samedi 23 et dimanche 24 novembre à Fécamp. Des milliers de visiteurs sont attendus pour profiter de cette fête authentique.

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Dieppe. Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques : rendez-vous ce week-end !

Ce week-end, les 16 et 17 novembre, Dieppe s'apprête à accueillir une nouvelle édition de la Foire aux Harengs et à la Coquille Saint-Jacques. On détaille cet événement majeur de la Ville.

Publié le 14/11/2024 à 11h56

Le Havre. Les conseils du chef Maxime Vatteblé pour cuisiner la coquille Saint-Jacques comme un pro

Maxime Vatteblé, chef du bistrot Chez Lili sur le petit port du Havre, marie la coquille à toutes les sauces. Conseils de pro, alors que la pêche est désormais ouverte en baie de Seine.

Publié le 12/11/2024 à 15h48

Normandie. La coquille Saint-Jacques, un or blanc à mieux valoriser

L'ouverture de la pêche en baie de Seine, lundi 4 novembre, marque un temps fort pour la saison de la coquille Saint-Jacques. Alors que la ressource est plus que jamais abondante, des enjeux demeurent pour valoriser ce produit star.

Publié le 10/11/2024 à 09h00

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Normandie. Après le hareng, le homard et le bulot, la coquille labellisée "pêche durable" ?

Déjà valorisée à travers le Label rouge, la coquille Saint-Jacques de Normandie pourrait se voir décerner, d'ici 2026, la certification environnementale MSC Pêche Durable. Des démarches sont en cours.

Publié le 04/11/2024 à 10h00

Le Havre. Poursuivi pour avoir pêché de "trop petites" coquilles Saint-Jacques, un chalutier britannique est relâché pour vice de forme

Un chalutier britannique, escorté samedi 26 octobre au Havre par la gendarmerie maritime pour avoir pêché des coquilles Saint-Jacques trop petites, ne sera pas poursuivi en raison d'une irrégularité dans la procédure, a-t-on appris lundi 28 octobre auprès du parquet du Havre.

Publié le 28/10/2024 à 18h33

Granville. Saint-Jacques, bulots… La pêche à l'honneur au festival "Toute la mer sur un plateau"

"Toute la mer sur un plateau" s'installe pour une 21e édition à la Halle à marée de Granville, samedi 5 et dimanche 6 octobre. La coquille Saint-Jacques, qui représente 40% des volumes vendus à la Criée, sera particulièrement exposée.

Publié le 02/10/2024 à 17h30

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Normandie. Top départ pour la pêche de coquilles Saint-Jacques, qui s'annonce excellente

La saison de la pêche a débuté mardi 1er octobre à minuit. Les pêcheurs normands s'attendent à une bonne récolte de coquilles.

Publié le 02/10/2024 à 10h35

Port-en-Bessin. Le retour de pêche : un ballet haut en couleurs sur les quais

Ce mercredi 21 février, la ville de Port-en-Bessin-Huppain propose une animation avec le retour de pêche de dizaines de bateaux, à partir de 18h45.

Publié le 21/02/2024 à 08h55

Grandcamp-Maisy. Vente de coquilles Saint-Jacques à la criée : un couple poursuivi pour travail dissimulé

Un couple répondait de travail dissimulé le jeudi 11 janvier au tribunal judiciaire de Caen. Les faits se sont produits à la criée de Grandcamp-Maisy le 21 décembre 2022, lors de la vente de coquilles Saint-Jacques.

Publié le 13/01/2024 à 17h39

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Baie de Seine. Fermeture anticipée de la pêche à la coquille Saint-Jacques

La pêche à la coquille Saint-Jacques a fermé lundi 16 mars en baie de Seine, avec un peu d'avance. Elle demeure possible au large, mais toute la filière normande des produits de la mer fait face à une baisse importante de la demande, en France et à l'export.

Publié le 17/03/2020 à 15h03

Dieppe. Les pêcheurs à l'honneur dans un documentaire pour la Foire aux harengs

Denis Poidvin, réalisateur dieppois (Seine-Maritime), profite de la 50e édition de la Foire aux harengs et à la coquille Saint-Jacques de Dieppe, les samedi 16 et dimanche 17 novembre 2019, pour présenter son nouveau documentaire, Il était une fois Dieppe II, qui rend hommage aux pêcheurs de la ville aux quatre ports.

Publié le 15/11/2019 à 10h10

Dieppe. Volume en hausse, prix en baisse pour la coquille St-Jacques à Dieppe

La saison de la pêche à la coquille Saint-Jacques se termine mercredi 15 mai 2019. À la criée de Dieppe (Seine-Maritime), le bilan montre des volumes en hausse, mais des prix plus bas que la saison dernière.

Publié le 14/05/2019 à 16h47

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Port-en-Bessin. Bonne pêche pour la coquille St-Jacques : quelles conséquences sur les prix ?

Cette saison, la pêche à la coquille Saint-Jacques s'est ouverte en avance - lundi 13 novembre 2017 - sur certains secteurs du Calvados. Une bonne nouvelle pour les pêcheurs… et pour les consommateurs?

Publié le 16/11/2017 à 18h00

Le goût du large ce week-end à Port en Bessin

Du vendredi 11 au dimanche 13 novembre 2016, la fête de la coquille Saint Jacques et des produits de la pêche et le festival Musique sous les embruns vous accueille à Port en Bessin Huppain.

Publié le 08/11/2016 à 18h40

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