Retrouvez l'actualité sur chocolat avec Tendance Ouest
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Contactez-nousA Alençon, la chocolaterie Glatigny a créé des pièces pour décorer votre centre de table… jusqu'à ce que vous les mangiez.
Avec 75 ans d’expérience, la maison CLUIZEL excelle dans la fabrication de chocolats d’exception, confectionnés avec des ingrédients nobles et sans arôme ajouté. Elle met ce savoir-faire au service des entreprises, offrant des cadeaux personnalisés qui marquent les esprits et ravissent les papilles.
Marjorie Miette, formée à l'Institut national de boulangerie-pâtisserie de Rouen (INBP), a remporté le prestigieux concours intitulé "Un des Meilleurs Apprentis de France".
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Contactez-nousDepuis le jeudi 18 avril, la pâtisserie chocolaterie Chapuis, à Falaise, propose à ses clients du muguet en chocolat. Une friandise originale qui a attiré de nombreux Normands à l'approche du 1er mai.
Des tonnes de chocolat… Mais pas que ! Venez régaler vos papilles au salon du chocolat et du terroir au Tréport à partir du vendredi 27 février.
Qui dit Noël, dit chocolat. Le chocolatier granvillais Cédric Yver développe de nouveaux parfums pour les fêtes de fin d'année.
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Contactez-nousEn plein sprint final avant que les chocolats ne se vendent comme des petits pains, le chocolatier Alban Guilmet nous a ouvert les portes de son atelier à Caen. Cela va sans dire qu'il y a de l'activité en ce moment !
Les maîtres chocolatiers des Chevaliers d'Argouges installés à Moyon (Manche) proposent, pour ce Noël 2018, deux nouvelles gammes de chocolats aux saveurs orientales et des îles.
Sale période pour les régimes ! Entre le foie gras, la dinde ou encore la bûche, votre estomac sera mis à rude épreuve... Mais vous aurez forcément encore une petite place pour un chocolat ou un macaron.
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Contactez-nousCraquez pour un calendrier de l'avent de luxe : pourquoi attendre le passage du Père-Noël quand les calendriers de l'Avent sont l'assurance de petits plaisirs quotidiens ? Parce que le chocolat n'a plus le monopole de ces écrins délicieusement régressifs, sélection de dix calendriers qui mettront en émoi tous les sens avant le 25 décembre.
Les 9,10 et 11 novembre 2018, vous avez rendez-vous au Parc des expositions de Rouen à l'occasion de la nouvelle édition du salon gourmand.
La fête de Pâques est célébrée le 1er avril 2018. Lors de cette fête, les chocolatiers réalisent une bonne partie de leur chiffre d'affaires. À quelques jours de la fête, tout est prêt pour accueillir et ravir les clients. Mais cela nécessite une bonne organisation et des semaines de préparation, comme chez L'atelier du chocolat à Rouen (Seine-Maritime).
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Contactez-nousÀ l'approche de Noël, le Mag n'a pas caché son petit côté gourmand en allant découvrir la Chocolathèque de Granville (Manche). Un endroit qui comme son nom l'indique est consacré au Chocolat, à son histoire, à sa fabrication et bien évidemment à sa vente. Entrez avec nous dans les coulisses de la maison Yver.
80 ans après la création du chocolat blanc, une quatrième sorte de chocolat (après le noir, le blanc et au lait) vient faire son apparition sur le marché, le chocolat rose !
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