Chef
Retrouvez l'actualité sur chef avec Tendance Ouest
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Bonne table à Caen. Bertine : une cuisine de rue revisitée
Chez Bertine, situé sur la Presqu'île de Caen, le chef étoilé Anthony Caillot revisite les classiques de la cuisine de rue.
Étretat. Le chef rouennais Rodolphe Pottier ne travaille plus au Donjon : "L'histoire était très jolie"
Le chef Rodolphe Pottier a quitté le Donjon, restaurant gastronomique situé à Etretat en Seine-Maritime, lundi 22 juillet. Une procédure de licenciement a été lancée par son employeur. Explications.
Caen. Un Normand distingué par le Gault et Millau 2019
Julien Guérard, le chef du Manoir de la Pommeraie, à Roullours, près de Vire (Calvados), fait partie du palmarès 2019 du Gault et Millau. Il a été sélectionné dans une liste de 32 jeunes talents mis en avant par le célèbre guide gastronomique.
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La Semaine du Goût commence lundi
Du 14 au 20 octobre, la France vivra au rythme du goût et de la découverte des saveurs. Petits, à l'école, et grands au restaurant, aiguiseront leurs papilles pour s'ouvrir à de nouveaux univers culinaires.
Omar Sy et Bradley Cooper bientôt ensemble dans le film"Chef"
Derek Cianfrance dirigera Omar Sy et Bradley Cooper dans ce projet de la Weinstein Company, révèle Variety
Fête de la gastronomie à Falaise
Du lundi 17 au dimanche 23 septembre, c'est la fête de la gastronomie. Découvrez le programme de la manifestation.
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Cuisine de fête : “Surtout, prenez du plaisir !”
Anthony Caillot, chef du restaurant A contre-sens, et Olivier Briand, maître-restaurateur du Gibus restaurant, étaient les invités de l’émission “En direct”, diffusée sur Tendance Ouest le mercredi midi (100.2 FM).
"L'Orchestre joue de mieux en mieux", pour son chef Vahan Mardirossian
Vahan Mardirossian, chef de l'Orchestre de Caen, a répondu à nos questions sur l'anniversaire de sa formation.
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08h58Cherbourg-en-Cotentin. Un homme qui faisait de la planche à voile est décédé d'un arrêt cardiorespiratoire
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08h13Manche. Le Secours populaire se bat "pour que Noël n'oublie personne"
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08h00Tempête Caetano. Carambolage dans la Manche : huit véhicules se percutent
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07h52Près du Havre. Un homme grièvement blessé après un accident sur l'A131
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07h30Calvados. Utiles mais méconnus : qui sont les lieutenants de louveterie ?
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22/11Normandie. La SNCF récompense ses salariés solidaires
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22/11Coutances. Dix bornes d'arcade et un flipper à vendre aux enchères
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22/11Miss France 2024. Découvrez le test de culture générale en même temps que les Miss régionales !
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22/11Récompense. Un célèbre distributeur automobile en Normandie sacré "Groupe français de l'année"
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22/11Vendée Globe. Le Havrais Charlie Dalin fête son passage de l'équateur… au calva !
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22/11Rouen. Des chevaux s'échappent de leur enclos et se retrouvent sous le tunnel de la Grand'Mare
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22/11Près de Saint-Lô. 300 animaux, 75 élevages, entrecôte d'or… Le festival de la viande fête ses 20 ans !
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22/11Tempête Caetano. 7 lignes de train sur 13 ne circulent pas en Normandie
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22/11Tempête Caetano. Les transports scolaires toujours suspendus dans quatre départements de Normandie
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22/11Consommation. Noël 2024 : un budget serré pour les Normands face à la pression financière
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22/11Rouen. Il vole des parfums à Marionnaud et menace la gérante avec un couteau
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22/11Rouen. Ivres, ils s'invitent à une soirée et agressent un locataire Airbnb
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22/11Tempête Caetano. Circulation des trains en Normandie : la ligne Paris-Granville à l'arrêt aujourd'hui
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2 -Normandie. Alerte neige-verglas : les transports scolaires et cars Nomad suspendus dans quatre départements
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3 -Noël. Une ville normande figure dans le top des marchés de Noël… mais très loin des premières places
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4 -Tempête Caetano. Neige en Normandie : toujours de la neige demain, à quoi s'attendre ?
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5 -Seine-Maritime. Les transports scolaires suspendus ce soir, collégiens et lycéens appelés à rentrer plus tôt
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