Retrouvez l'actualité sur camembert avec Tendance Ouest | Page 2
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Contactez-nousLe nom de Camembert est connu sur la planète entière, du fait du célèbre fromage. Mais Camembert est aussi un village de quelque 200 habitants, situé dans le Pays d'Auge ornais. Le vendredi 21 septembre 2018, il inaugurera sa chanson officielle !
À l'occasion des commémorations du 74e anniversaire du débarquement allié sur les côtes Normandes, la laiterie fromagerie Réaux, installée à Lessay (Manche) lance une édition " Spécial D-DAY " de son camembert
"C'est le camembert de Normandie AOP au lait cru qu'on assassine": des chefs étoilés ont signé une tribune pour dénoncer un accord conclu entre les fabricants de ce fromage, qui risque de "devenir une vulgaire pâte molle sans goût".
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Contactez-nousLe maire du village de Camembert (Orne) Michel Cousin voulait un hymne pour son village au nom mondialement célèbre. La chanson a été créée. Il ne reste plus qu'à l'enregistrer. Un financement participatif a été lancé. Il s'achève le 1er mai 2018.
Ce mardi 10 avril 2018, c'est l'occitan Lilian Calmejane qui s'est adjugé la 79e édition du Paris-Camembert en solitaire et à la faveur d'une maîtrise parfaite d'un parcours totalement remodelé.
Un concours international a désigné un camembert québecois "meilleur camembert du monde", le 8 mars dernier. Les fromages français, dont celui d'Isigny-sur-Mer (Calvados), ne sont pas sur le podium.
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Contactez-nousJeudi 22 février 2018, les producteurs de camembert AOP et les industriels ont annoncé avoir trouvé un accord sur la bataille d'étiquette qui les opposait depuis 10 ans.
Alexane Dubourg représente la Normandie au prochain concours Miss France 2018, samedi 16 décembre 2017 à Chateauroux (Indre). Ses goûts et passions au travers d'une interview décalée.
Le gastronome Pierre-Brice Lebrun est aussi passionné d'histoire. Il écrit donc de "Petits traités" sur différents produits, après avoir mené de minutieuses enquêtes basées sur des documents d'époque, qui sont encore consultables. Selon ses recherches, Marie Harel n'y est pas pour grand-chose dans la fabrication du plus célèbre des fromages normands... Le camembert !
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Contactez-nousLes ventes enregistrées de camembert fabriqué en Normandie ont été très bonnes au premier semestre 2017, à la plus grande joie des producteurs. Ils restent en revanche plus inquiets pour d'autres fromages.
Une célèbre chaîne de magasins américaine a eu une initiative louable: mettre en avant les fromages du terroir français. Mais il faudra revoir la géographie!
Cette petite ville aux riches colombages vous accueille tous les ans, pendant trois jours, généralement la deuxième semaine de Mai, pour fêter son célèbre fromage AOC à la forme carrée.
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Contactez-nousRetrouvez vos idées de sorties pour ce weekend des samedi 22 et dimanche 23 avril 2017 entre 9h et 12h et entre 17h et 19h, avec Fred.
Retrouvez, du lundi au vendredi, vos idées de sorties en Normandie :
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