Retrouvez l'actualité sur camembert de normandie avec Tendance Ouest
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Contactez-nousEt si cette visite à l'Armada était aussi l'occasion de découvrir les spécialités rouennaises et normandes ? Découvrez-en quelques unes, sans plus tarder.
Les gourmands et amoureux du savoir-faire des éleveurs normands et français seront gâtés les 4 et 5 mai 2019 avec le Festival des AOC & AOP.
Un nouvel épisode dans la guerre du fromage, entre défenseurs du camembert pasteurisé, face au fromage au lait cru : n'est-ce, ce mardi 2 avril 2019, qu'une manœuvre de communication des industriels du fromage, au Sénat ? Ils se devaient d'organiser une réponse à l'initiative du député MoDem du Loiret, Richard Ramos : le 12 mars 2019 à l'Assemblée Nationale, il avait distribué des camemberts au lait cru AOP à tous ses collègues...
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Contactez-nousLes AOP laitières de Normandie, les Appellations d'origines protégées, ont débuté la semaine dernière une grande campagne de communication.
Les défenseurs de l'AOC du "Camembert de Normandie" saissent la justice contre les industriels qui ne respectent le cahier des charges liés à cette AOC.
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