Retrouvez l'actualité sur camembert avec Tendance Ouest
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Contactez-nousVous adorez le camembert ? Bonne nouvelle : en plus d'être un délice bien de chez nous, il pourrait booster votre mémoire. Une étude scientifique japonaise révèle que ce fromage iconique a des super-pouvoirs sur le cerveau. On vous explique tout, et promis, ce n'est pas une blague.
La cour administrative d'appel de Nantes a tranché : seules les boîtes de camembert AOP "Camembert de Normandie" peuvent arborer des références à la région. Une décision qui vise à protéger les consommateurs des confusions et à valoriser le savoir-faire traditionnel.
La fromagerie Gillot de Saint-Hilaire-de-Briouze a confectionné des camemberts spéciaux pour le départ du sénateur Eric Bocquet : le Nordiste figure sur la boîte.
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Contactez-nousEt si vous pouviez influencer le goût des chips ? Lay's relance son concours emblématique, et Tendance Ouest vous invite à imaginer des saveurs inédites inspirées des délices normands, entre le crémeux du camembert, la douceur du cidre et la finesse des coquilles Saint-Jacques.
Qui aurait cru que des tigres pourraient devenir de vrais amateurs de camembert ? Et pourtant, à l'association Caresse de tigre en Normandie, ces majestueux félins se révèlent gourmands, voir carrément accros à ce célèbre fromage. Un phénomène découvert par leur soigneuse, lors d'un barbecue.
Il y a cinq ans jour pour jour, Jacques Chirac nous quittait. Connu pour son amour de la bonne chère et sa proximité avec les agriculteurs, l'ancien président a eu l'honneur - et l'insolite surprise - d'être immortalisé sur une boîte de camembert.
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Contactez-nousUn incendie s'est déclaré tôt ce vendredi 16 février à Camembert, dans l'Orne. Ce sont en tout 300 tonnes de pailles qui sont parties en fumées.
Frangipane ou aux pommes ? Christophe Tabouret casse les traditions et propose aussi des galettes des rois salées… au camembert !
Le Parlement européen s'est finalement décidé : le camembert ne perdra pas sa fameuse boîte en bois. Ces derniers jours, l'instance débattait sur les points clé d'un texte visant à rendre plus écologique les emballages au sein de l'Union européenne.
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Contactez-nousMardi 3 mars, l'Organisme de défense et gestion Camembert de Normandie a voté contre le nouveau cahier des charges de l'AOP.
Les gourmands et amoureux du savoir-faire des éleveurs normands et français seront gâtés les 4 et 5 mai 2019 avec le Festival des AOC & AOP.
Des boites de camembert et de pont-l'évêque à l'effigie du débarquement seront prochainement mises en vente
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Contactez-nousPour sa 80e édition, la classique cycliste Paris-Camembert a accouché de la victoire d'un régional, Benoît Cosnefroy. Le jeune manchois déjà champion du monde espoir remporte là sa première grande classique chez les pros.
Le nom de Camembert est connu sur la planète entière, du fait du célèbre fromage. Mais Camembert est aussi un village de quelque 200 habitants, situé dans le Pays d'Auge ornais. Le vendredi 21 septembre 2018, il inaugurera sa chanson officielle !
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