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Retrouvez l'actualité sur boulangerie avec Tendance Ouest | Page 2

Rouen. Crise du beurre : la crainte des boulangers

Rouen. Crise du beurre : la crainte des boulangers

Avec l'explosion du prix du beurre et le début de pénurie, les boulangers sont obligés de rogner leur marge. Une situation qui inquiète la profession. Pour en parler, Jean-Paul Martin, président de la fédération départementale de la boulangerie de Seine-Maritime était l'invité de la rédaction de Tendance Ouest, vendredi 20 octobre 2017.

Publié le 21/10/2017 à 09h08
Tourlaville. Manche. Un faux plafond de 200 m2 s'effondre dans une boulangerie près de Cherbourg

Tourlaville. Manche. Un faux plafond de 200 m2 s'effondre dans une boulangerie près de Cherbourg

Un faux plafond s'est effondré dans une boulangerie de Tourlaville (Manche) ce samedi 10 juin 2017 en plein après-midi. Des dégâts, mais pas de victimes.

Publié le 10/06/2017 à 19h08
Cherbourg. Normandie : un suspect interpellé après le braquage raté d'une boulangerie

Cherbourg. Normandie : un suspect interpellé après le braquage raté d'une boulangerie

Lundi 26 décembre 2016, un individu a été interpellé par la gendarmerie. Il est soupçonné d'avoir tenté de braquer une boulangerie à Martinvast, près de Cherbourg, vendredi 23 décembre 2016. Une vendeuse lui avait tenu tête. 

Publié le 28/12/2016 à 11h55
Près de Rouen : braquage dans une boulangerie

Près de Rouen : braquage dans une boulangerie

Samedi 23 juillet 2016, trois hommes braquent la boulangerie "Le fournil de l'Orcher" à Gonfreville l'Orcher, près du Havre (Seine-Maritime). L'un d'entre eux est toujours en fuite.

Publié le 02/08/2016 à 17h48
10% des gens n'en ont jamais sur eux...

10% des gens n'en ont jamais sur eux...

Alors que la plupart du temps, nous en avons besoin.

Publié le 08/01/2016 à 06h00
À Rouen, l'INBP a toujours autant la cote

À Rouen, l'INBP a toujours autant la cote

Loin des plateaux télé, l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie forme chaque année des centaines de futurs pâtissiers, chocolatiers et boulangers. École de référence dans la profession, l'établissement propose des cursus post-bac en un an mais également des formations courtes étalées sur un trimestre.

Publié le 12/08/2015 à 12h35
Olivier, meilleur ouvrier de France : "Trois ans de ma vie se sont jouées en 19h"

Olivier, meilleur ouvrier de France : "Trois ans de ma vie se sont jouées en 19h"

Olivier Magne, 41 ans et formateur boulanger à l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen a été titré mercredi 4 mars l'un des Meilleurs Ouvriers de France, classe boulangerie.

Publié le 12/03/2015 à 08h52
Nouvelle attaque à main armée dans une boulangerie à Bihorel

Nouvelle attaque à main armée dans une boulangerie à Bihorel

Après le vol à main armée lundi 17 novembre dans une boulangerie de Malaunay, un autre établissement a été victime d'une attaque similaire mardi 18 novembre peu avant midi, rue d'Etencourt à Bihorel. Mais le braqueur a été mis en fuite.

Publié le 19/11/2014 à 11h56
Attaque à main armée dans une boulangerie à Malaunay

Attaque à main armée dans une boulangerie à Malaunay

La boulangerie Le Palais Gourmand a été victime d'un vol à main armée lundi 17 novembre à 18h40, route de Dieppe à Malaunay.

Publié le 18/11/2014 à 11h15
Un feu dans une boulangerie de Caen

Un feu dans une boulangerie de Caen

Un début d'incendie s'est déclaré dans une boulangerie de la rue Basse, à Caen, ce jeudi 13 novembre.

Publié le 13/11/2014 à 12h22
La boulangerie rouvre ses portes à Courteille

La boulangerie rouvre ses portes à Courteille

Après 4 mois de fermeture et beaucoup de péripéties, la boulangerie du Point du Jour à Courteille rouvre ses portes.

Publié le 05/08/2014 à 17h57
La "meilleure boulangerie de France" sera-t-elle ornaise?

La "meilleure boulangerie de France" sera-t-elle ornaise?

La meilleure boulangerie de France, sur M6, sera-t-elle ornaise?

Publié le 14/05/2014 à 10h06
Caen : une boulangerie braquée, des coups de feu tirés

Caen : une boulangerie braquée, des coups de feu tirés

Mercredi 18 décembre, peu avant la fermeture, une boulangerie caennaise, située rue Armand Marie (quartier de la Grâce-de-Dieu) a été le théâtre d'un braquage.

Publié le 19/12/2013 à 12h26
Rouen : un boulanger se suicide dans son fournil

Rouen : un boulanger se suicide dans son fournil

Un boulanger de 54 ans a été retrouvé mort dans sa boulangerie, à Rouen.

Publié le 07/11/2013 à 18h18
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