Retrouvez l'actualité sur boulangerie avec Tendance Ouest | Page 2
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Contactez-nousAvec l'explosion du prix du beurre et le début de pénurie, les boulangers sont obligés de rogner leur marge. Une situation qui inquiète la profession. Pour en parler, Jean-Paul Martin, président de la fédération départementale de la boulangerie de Seine-Maritime était l'invité de la rédaction de Tendance Ouest, vendredi 20 octobre 2017.
Un faux plafond s'est effondré dans une boulangerie de Tourlaville (Manche) ce samedi 10 juin 2017 en plein après-midi. Des dégâts, mais pas de victimes.
Lundi 26 décembre 2016, un individu a été interpellé par la gendarmerie. Il est soupçonné d'avoir tenté de braquer une boulangerie à Martinvast, près de Cherbourg, vendredi 23 décembre 2016. Une vendeuse lui avait tenu tête.
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Contactez-nousSamedi 23 juillet 2016, trois hommes braquent la boulangerie "Le fournil de l'Orcher" à Gonfreville l'Orcher, près du Havre (Seine-Maritime). L'un d'entre eux est toujours en fuite.
Alors que la plupart du temps, nous en avons besoin.
Loin des plateaux télé, l'Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie forme chaque année des centaines de futurs pâtissiers, chocolatiers et boulangers. École de référence dans la profession, l'établissement propose des cursus post-bac en un an mais également des formations courtes étalées sur un trimestre.
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Contactez-nousOlivier Magne, 41 ans et formateur boulanger à l'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie de Rouen a été titré mercredi 4 mars l'un des Meilleurs Ouvriers de France, classe boulangerie.
Après le vol à main armée lundi 17 novembre dans une boulangerie de Malaunay, un autre établissement a été victime d'une attaque similaire mardi 18 novembre peu avant midi, rue d'Etencourt à Bihorel. Mais le braqueur a été mis en fuite.
La boulangerie Le Palais Gourmand a été victime d'un vol à main armée lundi 17 novembre à 18h40, route de Dieppe à Malaunay.
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Contactez-nousUn début d'incendie s'est déclaré dans une boulangerie de la rue Basse, à Caen, ce jeudi 13 novembre.
Après 4 mois de fermeture et beaucoup de péripéties, la boulangerie du Point du Jour à Courteille rouvre ses portes.
La meilleure boulangerie de France, sur M6, sera-t-elle ornaise?
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Contactez-nousMercredi 18 décembre, peu avant la fermeture, une boulangerie caennaise, située rue Armand Marie (quartier de la Grâce-de-Dieu) a été le théâtre d'un braquage.
Un boulanger de 54 ans a été retrouvé mort dans sa boulangerie, à Rouen.
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