Retrouvez l'actualité sur alimentation avec Tendance Ouest
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Contactez-nousLa première journée de l'alimentation locale sera organisée le samedi 15 juin à Saint-Jean-de-Folleville. Ce sera l'occasion de découvrir les productions locales, respectant les pratiques alimentaires durables.
Ophélie Chesneau-Lamotte est diététicienne nutritionniste. Sa particularité : pour ses consultations, elle vient chez vous.
Après les fêtes de fin d'année, difficile parfois pour le corps de se remettre des excès alimentaires. En ce début d'année, Tristan Durand, diététicien et nutritionniste à Rouen, livre ses conseils pour retrouver une alimentation équilibrée.
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Contactez-nousDepuis le début du confinement, les familles l'ont constaté : le budget alimentation est en hausse. Stéphanie Kerbarh, députée LREM de Seine-Maritime, s'en inquiète. Elle souhaiterait une aide pour les familles les plus fragiles.
Après le beau temps, vient la pluie et on perd le sourire… Les cueilleurs de champignons, eux, sont ravis puisque les champignons fleurissent partout ! En quinze jours, la pousse de cèpes, bolets ou encore de girolles a été exceptionnelle.
Ce mercredi 16 octobre 2019 est la journée contre le gaspillage alimentaire. À Granville (Manche), une disco soupe est organisée place de Gaulle, à partir de 17h. Une soupe sera préparée, en musique, avec les légumes invendus récupérés dans des supermarchés et coopératives bio. Le public est invité à venir consommer gratuitement cette soupe, qu'il pourra aussi emporter, à condition de venir avec ses contenants. Les légumes restants seront offerts.
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Contactez-nousCette semaine, la Bonne table à Rouen (Seine-Maritime) vous emmène redécouvrir La p'tite Jeanne, enseigne idéalement située sur la place de la Cathédrale.
Le premier magasin NOUS anti-gaspi ouvre ses portes ce mercredi 2 octobre 2019, à Tourlaville, à Cherbourg-en-Cotentin (Manche). L'objectif de l'enseigne est d'éviter le gaspillage alimentaire, en vendant des produits que la grande distribution refuse, et ainsi d'en faire profiter les clients avec 10 à 50 % de réduction sur leurs prix.
Cette semaine, la bonne table de Rouen (Seine-Maritime) vous emmène à la découverte de Madame, anciennement la Boucherie, sur la place Saint-Marc.
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Contactez-nousLa région Normandie a dévoilé vendredi 16 mars 2018 sa charte de restauration scolaire "Je mange normand dans mon lycée". Une charte signée et présentée au lycée Jules-Le Cesne au Havre (Seine-Maritime). Plus largement c'est une démarche de qualité autour de l'alimentation qui est demandée aux établissements scolaires.
Le bio fleurit partout à Caen et dans l'agglomération. Mais comment s'y prend t-on pour consommer bio ? Il s'agit avant tout d'une conviction personnelle.
À l'approche des fêtes de fin d'année, la Bonne table à Rouen vous propose un repas chez In Situ, rue Lecanuet.
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Contactez-nousPour les diabétiques comme pour ceux qui font un régime sans sucre, Mélanie Lefebvre a ouvert une boutique de bonbons, gâteaux et chocolats sans sucre à Rouen (Seine-Maritime). L'objectif ? Offrir une alternative gourmande à ceux qui n'ont pas le droit aux sucreries de la grande distribution.
A trois heures de voiture au nord de Montevideo, les eaux du barrage de Baygorria abritent un trésor: des centaines d'esturgeons qui regorgent de caviar. Ces précieux petits oeufs noirs uruguayens, inattendus au pays de la viande, gagnent en réputation à l'international.
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