Algue

Retrouvez l'actualité sur algue avec Tendance Ouest

Cabourg. Drapeau rouge à cause d'une algue sur les côtes du Calvados

Le drapeau rouge a été hissé mardi 21 août 2018 sur 4 plages de la côte normande. On pensait d'abord à une pollution. Mais il ne s'agit que d'une micro-algue sans danger.

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Cuisinez l’algue avec cette recette de soles au beurre de nori

Le festival de Granville “Toute la mer sur un plateau” est l’occasion de découvrir la surprenante cuisine des algues.

Publié le 06/10/2013 à 11h00

Polémique autour du désenvasement du chenal de Carteret

Des travaux de désenvasement du chenal de Carteret suscite l'agacement de certains habitants. La vase est en effet déversée sur la plage de Barneville. Ce qui n'est donc pas du goût de tout le monde. Mais pour la mairie, il n'y a pas d'autre alternative.

Publié le 28/03/2011 à 09h24

Huîtres : dernières fêtes avant la hausse des prix

C'est très certainement la dernière année pour manger des huîtres à un prix abordable. Dans sa belle poissonnerie "au Grand Large" installée avenue du 6 Juin à Caen, Sylvie Séné n'est guère optimiste sur l'évolution du coût de ce fruit de mer indispensable à tout bon repas de réveillon qui se respecte.

Publié le 27/12/2010 à 04h41

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