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Contactez-nous![[Photos] Normandie. Escargots, volaille, fôgras et huître végétale : le pari réussi d'un repas de Noël 100% Calvados !](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/424725/?v=1734942287)
[Photos] Normandie. Escargots, volaille, fôgras et huître végétale : le pari réussi d'un repas de Noël 100% Calvados !
Quoi de mieux que de consommer local et de privilégier les circuits courts ? Mais au moment de constituer votre repas de Noël, vous pensez sans doute qu'il sera difficile de trouver certains aliments produits dans le Calvados… Vous vous trompez ! Que ce soit des volailles, des escargots ou encore du fôgras, alternative végétale au foie gras, vous trouverez votre bonheur chez nous ! Tour d'horizon.
Bonne table à Rouen. Une cuisine bistronomique à L'Aumale
Tendance Ouest vous fait découvrir pour les fêtes L'Aumale, restaurant bistronomique de l'hôtel de Bourgtheroulde à Rouen.
Bonne table à Caen. Entre tradition et souvenirs d'enfance, un repas de fête à La Poterne
Pour les fêtes, rendez-vous à la Maison La Poterne pour un repas gourmand, entre tradition et souvenirs d'enfance.
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Caen. Cognac, poire et ingrédient secret : découvrez le cocktail que j'ai préparé pour les fêtes !
Les cocktails peuvent être aussi réconfortants qu'un repas de fêtes… C'est ce que j'ai découvert au restaurant BoumBap à Caen.
Gastronomie. Le chef étoilé David Gallienne de passage à Alençon
Le chef étoilé David Gallienne, installé dans l'Eure, s'est arrêté au marché d'Alençon, jeudi 19 décembre. Il y a proposé sa cuisine gastronomique.
Jeu. Tentez de remporter une Panoramique Box de 100€ valable au restaurant Le Panoramique à La Pernelle
Vous rêvez d'une expérience gastronomique unique dans un cadre exceptionnel ? Tendance Ouest vous offre la chance de remporter une Panoramique Box d'une valeur de 100€, à utiliser au prestigieux restaurant Le Panoramique situé à La Pernelle dans la Manche.
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Cuisine. Artus et un duo de YouTubeurs jugent et notent une spécialité normande préparée par David Gallienne… Et ça divise
Quand Artus, McFly et Carlito s'attaquent à un monument de la gastronomie régionale, les Normands retiennent leur souffle. Spoiler : ça part en flirt, en chips de champignons, et en hors-sujet culinaire.
Seine-Maritime. Arthur Anquetil propose des volailles festives nourries au lait entier
La période des fêtes est la plus intense de l'année pour Les Volailles du Prieuré, une exploitation installée à Bréauté qui distribue ses volailles festives sur tout le pays de Caux.
Bonne table à Caen. Du frais, du local et du fait maison à Come a casa
Le restaurant Come a casa propose un cadre chaleureux et une carte variée, à base de produits frais.
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Bonne table de Noël au Havre. De surprenantes saveurs à La Tablée
Butternut au rooibos, shiitakés façon cappuccino… Au Havre, le chef de La Tablée aime jouer avec les saveurs.
Bonne table à Rouen. La Parenthèse, la bonne cuisine de père en fils
Connue pour son offre de petite restauration, la Parenthèse a musclé son menu ces dernières années.
Alençon. Le chef François Eustace vous propose une recette 100% locale pour les fêtes
Propriétaire du restaurant Gállos expérience à Alençon, le chef François Eustace propose un plat 100% local à l'approche des fêtes de fin d'année.
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Bonne table dans l'Orne. Ambiance "bistro chic" à La Suite
Les frères Christophe et Frédéric Renou ont repris l'établissement alençonnais en 2019, après 12 ans sans activité.
Bonne table à Rouen. Des crêpes et des gaufres chez Crêp'Mama
Crêp'Mama a ouvert au mois de mai à Rouen. On y mange, en fonction de ses envies, des gaufres ou des crêpes en continu.
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18h44[Photos + vidéo]. Des forcenés face à la gare de Lison : un important dispositif de gendarmes sur le parvis
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18h24Cotentin. "Sauvage, reposante" : ces vacanciers conquis par La Hague
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18h14Jackpot. Le plus gros gain de l'année a été remporté au Casino Barrière de Deauville
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18h04Salon de l'agriculture 2025. Cette bière normande cache un ingrédient inattendu
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16h57Rouen. Salon de l'agriculture : la Biscuiterie de l'Horloge y participe pour la première fois cette année
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16h50Calvados. Une ministre en visite demain, pour simplifier la vie des entreprises
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16h44Bagnoles-de-l'Orne. Démonstrations de chefs étoilés, initiation à l'œnologie : la 7e édition du salon Bagnoles Gourmand !
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16h41SM Caen. Kylian Mbappé : "Le club a une place importante pour moi"
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16h36People. Une star de "Danse avec les stars" cache une révélation en Normandie… et c'est lié à Laurent Ruquier !
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16h03Faits divers. Collision entre deux bateaux de pêche au large de Granville
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15h59Rouen. Alice Hérault alias Livanart expose pour la première fois huit costumes dans les bibliothèques
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15h36Santé. Algériens, Marocains, Syriens… Les médecins étrangers : la solution au désert médical normand ?
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15h28Orne. Un conducteur de 70 ans grièvement blessé après un face-à-face avec un camion
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14h48SM Caen. "Je suis là pour maintenir le club, après on verra" : les premiers mots de Michel Der Zakarian
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14h45Calvados. Un marin évacué par hélicoptère en pleine mer
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14h09Près de Rouen. Un élagueur blessé au tibia par sa tronçonneuse alors qu'il travaillait le long de la voie ferrée
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14h05Argentan. Une journée d'information pour former les jeunes au baby-sitting
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13h52Football. Kylian Mbappé est arrivé à Caen
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11h38Suisse normande. Nouveaux parcours de trail : la région attire toujours plus de sportifs
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11h08Près de Saint-Lô. Après 31 ans à la tête de la crêperie des Roches de Ham, Catherine Marie est sur le départ
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1 -Orne. "On sent la différence" : la boulangerie sacrée meilleure de Normandie par M6 attire jusqu'à Caen
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2 -Météo. Où pleut-il vraiment le plus (et le moins) en Normandie ? Voici les chiffres !
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3 -Normandie. "Scandale des stationnements payants dans les hôpitaux" : le ministre de la Santé veut changer les choses
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4 -Saint-Valentin. Personne ne l'avait vu venir : une ville normande détrône Paris comme capitale de l'amour !
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5 -Météo. Sortez les lunettes de soleil : jusqu'à 17°C prévus en Normandie la semaine prochaine !
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