Restaurant | Page 18

Bonne table à Rouen. Andakka, cuisine rapide et saine en centre-ville

Depuis l'été, l'adresse du centre-ville de Rouen Andakka promet un moment de pause, mais un service rapide et des plats équilibrés.

Publié le 14/01/2024 à 11h00

Orne. Emeline Aubry, reine du pâté en croûte, rêve du titre mondial

D'un essai par hasard pendant le confinement aux championnats du monde, le parcours incroyable d'Emeline Aubry, chef cuisinière à Saint-Maurice-lès-Charencey.

Publié le 14/01/2024 à 10h00

Bonne table à Caen. Paul & Léon, un bistro chic et athlétique

Ancien candidat de Koh-Lanta, Dorian Louvet a ouvert le 8 novembre la brasserie Paul & Léon à Caen, derrière le théâtre.

Publié le 13/01/2024 à 17h00

Étretat. Au Donjon, le chef Rodolphe Pottier succède à Gabin Bouguet

Le chef rouennais Rodolphe Pottier arrive dans les cuisines du Donjon, à Etretat, jeudi 11 janvier. En février, il travaillera en binôme avec le chef étoilé Gabin Bouguet, avant de prendre définitivement les rênes en mars.

Publié le 11/01/2024 à 16h47

Normandie. Huîtres interdites à la vente : "C'est le travail d'une année qui tombe à l'eau"

Depuis le vendredi 29 décembre, des huîtres de Normandie sont interdites à la vente en raison d'un virus responsable d'intoxications alimentaires. Pour Anne-Laure Taillepied, ostréicultrice à Grandcamp-Maisy, c'est un terrible coup dur. 

Publié le 02/01/2024 à 16h36

Bonne table à Rouen. Les petits plats dans les grands à Tempo

Ouvert il y a un an maintenant, Tempo à Rouen allie cuisine locale et raffinement avec l'ambition de décrocher une étoile.

Publié le 24/12/2023 à 11h00

Bonne table dans le Cotentin. Au Tarmac, un envol gustatif pour les fêtes

Que ce soit pour embarquer ou parce que vous êtes dans le secteur, Le Tarmac vous accueille dans l'aéroport.

Publié le 24/12/2023 à 09h00

Bonne table à Caen. L'Entre-Deux, une table délicieuse pour Noël

Le restaurant l'Entre-Deux, situé place Foch à Caen, propose une carte élaborée pour les fêtes de fin d'année.

Publié le 23/12/2023 à 17h00

Colombelles. Madeleines, cakes, financiers… Des produits Jeannette rappelés pour présence de moisissure

La biscuiterie Jeannette, basée à Colombelles, rappelle des madeleines, cakes, financiers et brownies pour un risque de présence de moisissures. 

Publié le 21/12/2023 à 14h40

[Photos] Caen. Repas de Noël : des chefs dévoilent leurs recettes autour de la pomme

Quoi de plus normand qu'une pomme ? Il est possible de construire tout un repas des fêtes autour de cet aliment emblématique du coin, certains restaurateurs nous le prouvent. Nous leur avons demandé de vous divulguer quelques recettes mettant la pomme à l'honneur.

Publié le 20/12/2023 à 14h00

Près de Rouen. Faire sa bûche de Noël soi-même à l'Atelier 203

L'Atelier 203 propose des cours de cuisine et de pâtisserie tournés vers les fêtes de fin d'année à Sotteville-sous-le-Val.

Publié le 20/12/2023 à 10h00

Sud-Manche. Le Manoir de l'Archerie vous propose de succulents repas pour les fêtes de fin d'année

Saint-Jacques à la normande ou encore bouchées à la reine au ris de veau… Vous allez vous régaler au Manoir de l'Archerie de Saint-Cécile !

Publié le 18/12/2023 à 14h35

Bonne table dans l'Orne. Les goûts raffinés de l'hôtel du tribunal

Le restaurant est un des joyaux de Mortagne-au-Perche. Il propose une cuisine distinguée, de sa présentation à sa mise en bouche.

Publié le 17/12/2023 à 18h00

Le Havre. C'est Noël au Grignot, véritable institution depuis 1978

Arnaud Samson s'apprête à accueillir ses clients pour les fêtes au Grignot, restaurant qu'il a repris il y a maintenant 25 ans.

Publié le 17/12/2023 à 13h00

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