Restaurant

Cuisine. Personne n'a pensé à la Normandie dans ce sondage sur la nourriture française… et c'est un scandale

Une étude Ipsos sur les plats et régions les plus gastronomiques de France fait saliver tout le pays… sauf la Normandie. Ni citée, ni représentée, la région brille par son absence. Et pendant que le bœuf bourguignon, le cassoulet et la blanquette de veau cartonnent à l'international, les tripes à la mode de Caen sont aux abonnés absents. On vous explique tout ce grand oubli culinaire.

Publié le 08/04/2025 à 07h30

Granville. Un nouveau restaurant s'installe dans la Haute Ville

Mardi 8 avril, un nouveau restaurant bistronomique va s'installer dans la Haute Ville de Granville. Au revoir La Contremarche, bonjour Henriette.

Publié le 07/04/2025 à 15h50

Bonne table à Rouen. Un moment de bonheur chez Les Gens Heureux

Le restaurant Les Gens Heureux, rue Eau de Robec, continue de régaler les Rouennais avec une formule plus "élaborée".

Publié le 06/04/2025 à 11h00

Bonne table à Caen. Le Bistro Mirlot cherche à s'émanciper

Le restaurant du Mercure à Hérouville-Saint-Clair s'est refait une beauté, et se dote désormais de sa propre identité.

Publié le 05/04/2025 à 17h00

[Actualisé] Normandie. Le Havrais Jimmy Pestel sacré champion de France de pizza !

Installé au Havre, Jimmy Pestel a remporté, jeudi 3 avril, le championnat de France de pizza. Il a séduit les juges avec sa recette de pizza au saumon fumé sur velouté de butternut, élaborée avec le concours de chefs cuisiniers.

Publié le 03/04/2025 à 11h26

Caen. Top Chef 2025 : Charlie Anne, le Normand qui défend sa cuisine "corps et âme"

Originaire de Cauvicourt, entre Caen et Falaise, l'ambitieux cuisinier s'est retrouvé dans l'émission "Top Chef" un peu par hasard.

Publié le 02/04/2025 à 10h00

Concours. Un pizzaïolo manchois en course pour le championnat de France de la pizza

Installé à Saint-Pierre-Langers, un pizzaïolo manchois aux championnats de France de pizzas à Paris ce mercredi 2 et jeudi 3 avril.

Publié le 01/04/2025 à 15h13

Guide Michelin 2025. Deux restaurants normands décrochent leur première étoile

Lundi 31 mars, à Metz, le célèbre guide gastronomique Michelin a présenté son palmarès de l'année 2025. Découvrez quels restaurants normands ont remporté leur première étoile.

Publié le 31/03/2025 à 18h42

Étretat. Le Donjon perd son unique étoile au guide Michelin

Quatre ans après avoir décroché une étoile au prestigieux guide Michelin, Le Donjon - Domaine Saint-Clair, situé à Etretat, se voit rétrogradé dans l'édition 2025 du guide rouge. Un nouveau chapitre s'ouvre pour l'établissement dirigé par Omar Abodib, où officie désormais le jeune chef prometteur Killian Allain, âgé de 27 ans.

Publié le 31/03/2025 à 06h00

Bonne table à Rouen. YumMó, un restaurant chinois qui vous emmène en voyage rue Cauchoise

Le nouveau restaurant propose les classiques de la cuisine chinoise dans une ambiance très élégante. 

Publié le 30/03/2025 à 11h00

Bonne table à Caen. Mariage réussi au Vietnam Cà Phê 

Au 180 rue Saint-Jean à Caen, un restaurant asiatique, et plus précisément vietnamien, remplace depuis quelques jours Listo.

Publié le 29/03/2025 à 17h00

[Photos] Rouen. Championnats de France de pizza : la délicieuse création d'Arthur Florit

Arthur Florit, gérant de la pizzeria Margherite à Rouen, a été sélectionné pour le championnat de France de pizza, les 2 et 3 avril 2025. Il se mesurera à 129 autres concurrents des quatre coins de la France.

Publié le 26/03/2025 à 11h30

Près de Caen. Quick poursuit son retour avec l'ouverture d'un nouveau fast-food : découvrez dans quel secteur

L'enseigne de restauration rapide Quick devrait ouvrir d'ici le mois de mai un deuxième restaurant autour de Caen. Ce sera dans le secteur de Mondeville 2.

Publié le 25/03/2025 à 10h10

Bonne table. "Cuisine de marché" et ambiance chaleureuse : bienvenue chez Guinguette !

Habitués à tenir des lieux colorés et conviviaux, Louise Debelle et Antoine Lemercier viennent d'ouvrir Guinguette. 

Publié le 22/03/2025 à 17h00

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