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Retrouvez l'actualité sur Structure avec Tendance Ouest | Page 4

Bonne table à Caen. Chez Poto, de savoureux burgers

Bonne table à Caen. Chez Poto, de savoureux burgers

Un nouvel endroit où déguster de savoureux burgers a récemment ouvert rue de Geôle à Caen. J'ai testé pour vous.

Publié le 25/01/2025 à 17h00
Bonne table à Rouen. Des plats au fromage chez Bar Bickett

Bonne table à Rouen. Des plats au fromage chez Bar Bickett

Fromagerie et crémerie, le Bar Bickett, rue Beauvoisine, propose également des plats généreux pour déjeuner ou dîner.

Publié le 25/01/2025 à 11h00
[Photos] Calvados. Cinq restaurants fermés d'urgence par les services de l'Etat : le bilan des contrôles de 2024

[Photos] Calvados. Cinq restaurants fermés d'urgence par les services de l'Etat : le bilan des contrôles de 2024

En 2024, la Direction départementale de la protection des populations (DDDPP) du Calvados a fermé en urgence cinq établissements de restauration commerciale, notamment pour des soucis d'hygiène.

Publié le 23/01/2025 à 18h14
[Photos] Mont Saint-Michel. J'ai testé pour vous Le Logis Sainte-Catherine, le nouveau restaurant du chef Jean Imbert

[Photos] Mont Saint-Michel. J'ai testé pour vous Le Logis Sainte-Catherine, le nouveau restaurant du chef Jean Imbert

Mi-janvier, l'entreprise Mauviel 1830 a ouvert son restaurant au sein du logis Sainte-Catherine sur le Mont Saint-Michel. J'ai pu aller y déjeuner.

Publié le 23/01/2025 à 11h33
Calvados. Un jackpot record dans un casino du littoral

Calvados. Un jackpot record dans un casino du littoral

Mardi 21 janvier, une joueuse a remporté plus de 80 000€ au casino de Luc-sur-Mer, dans le Calvados.

Publié le 22/01/2025 à 16h12
La Hague. Il fait des desserts à base de légumes : "Nous n'avons pas l'habitude, donc ça peut être déroutant"

La Hague. Il fait des desserts à base de légumes : "Nous n'avons pas l'habitude, donc ça peut être déroutant"

A l'auberge des Grottes, sur la commune de la Hague, le chef François Nicolas propose des légumes en dessert depuis 2021. Il nous dévoile quelques conseils.

Publié le 22/01/2025 à 10h01
Bonne table dans l'Orne. A la brasserie The Garden, le bon goût de la tradition

Bonne table dans l'Orne. A la brasserie The Garden, le bon goût de la tradition

Depuis sept ans, Jean-Philippe Barré et son équipe font revivre la brasserie The Garden, dans le centre-ville d'Argentan.

Publié le 19/01/2025 à 18h00
Bonne table à Rouen. Une cuisine comme à la maison chez Bibelot

Bonne table à Rouen. Une cuisine comme à la maison chez Bibelot

Ouvert en décembre, Bibelot est un lieu convivial où l'on peut petit-déjeuner, déjeuner et même prendre l'apéritif.

Publié le 19/01/2025 à 11h00
Bonne table à Caen. La créativité du Triple V déployée rue Froide

Bonne table à Caen. La créativité du Triple V déployée rue Froide

Fidèle à son ADN bio et local, le Triple V a trouvé un nouveau souffle en s'installant 12 rue Froide à Caen.

Publié le 18/01/2025 à 17h00
Bonne table au Havre. A la Căng Tin Hanoi, je me suis offert un voyage culinaire au Vietnam

Bonne table au Havre. A la Căng Tin Hanoi, je me suis offert un voyage culinaire au Vietnam

Dans le quartier Saint-François, la Căng Tin Hanoi a importé les spécialités vietnamiennes au cœur du Havre.

Publié le 18/01/2025 à 15h00
Tendance Live Anova. Que vont manger les artistes ? Sophie Dagron prépare le menu

Tendance Live Anova. Que vont manger les artistes ? Sophie Dagron prépare le menu

Pour la troisième année de suite, le restaurant Soo Good va préparer le repas des artistes et techniciens du Tendance Live.

Publié le 17/01/2025 à 06h00
Bonne table à Caen. Des plats hauts en couleur chez Moments

Bonne table à Caen. Des plats hauts en couleur chez Moments

Les Mets Chai a fermé définitivement ses portes fin septembre, laissant place à Moments, nouvel établissement du centre-ville.

Publié le 11/01/2025 à 17h00
Bonne table à Rouen. Le bistrot Mon Premier change de mains

Bonne table à Rouen. Le bistrot Mon Premier change de mains

Le bistrot de quartier de la rue de la Savonnerie à Rouen garde la même philosophie et sera aussi ouvert comme bar en soirée.

Publié le 11/01/2025 à 11h00
Mont-Saint-Aignan. Avec David Gallienne comme parrain, la prestigieuse école Ferrandi va former les cuisiniers de demain

Mont-Saint-Aignan. Avec David Gallienne comme parrain, la prestigieuse école Ferrandi va former les cuisiniers de demain

La prestigieuse école de gastronomie parisienne Ferrandi a signé un partenariat avec la Région et la CCI Normandie pour former pendant trois semaines 30 apprentis issus des cinq CFA de la région, dont celui de Mont-Saint-Aignan. Le chef étoilé David Gallienne est parrain de la promotion. 

Publié le 07/01/2025 à 08h45
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