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Retrouvez l'actualité sur Structure avec Tendance Ouest | Page 20

[Insolite] Normandie. Avec sa distillerie, Léa Kazmierczak, 25 ans, propose du pastis et du gin manchois

Léa Kazmierczak a 25 ans. En décembre 2022, elle a créé la Distillerie Montjoie, à Gavray. Depuis, elle prépare des liqueurs, du gin et du pastis. Des boissons confectionnées à partir de produits locaux.

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[Photos] Cotentin. Au Terminus de Carteret, qui veut travailler dans un camion-restaurant ?

Les responsables du Terminus de Carteret ont lancé début octobre un appel à candidatures pour celles et ceux qui souhaitent travailler dans un projet culinaire sous forme de camion-restaurant.

Publié le 25/10/2023 à 11h11

Hérouville-Saint-Clair. Pourquoi la piscine ferme-t-elle pendant trois mois ?

La piscine Montmorency d'Hérouville-Saint-Clair ferme ses portes à partir du lundi 6 novembre et jusqu'au 25 février 2024 inclus. Explications.

Publié le 25/10/2023 à 09h08

Bonne table dans l'Orne. Cuisine de grand-mère à La Croix des Landes

Le restaurant traditionnel, situé à la sortie de Domfront vers La Ferté-Macé, a de nouveaux propriétaires depuis le 1er septembre.

Publié le 22/10/2023 à 18h00

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Bonne table à Rouen. L'Ethiopie dans l'assiette chez Alaje

Alaje, c'est le nouveau restaurant éthiopien du n°60 de la rue de Fontenelle à Rouen. Il remplace l'adresse libanaise La Bekaa.

Publié le 22/10/2023 à 11h00

Bonne table à Caen. Une brasserie conviviale à la carte élaborée

Déguster des plats frais et locaux. C'est la proposition du Mooky's, restaurant installé dans le centre-ville de Caen.

Publié le 21/10/2023 à 17h00

Bonne table au Havre. Voyage culinaire en Kabylie

Le Franco Kabyle a ouvert au printemps avenue Coty, au Havre. Un repère pour les amateurs de couscous.

Publié le 21/10/2023 à 15h00

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Ouistreham. Fête de la coquille Saint-Jacques : les recettes d'une chef à reproduire chez soi

Juste avant la fête de la coquille Saint-Jacques qui a lieu à Ouistreham les samedi 21 et dimanche 22 octobre, nous avons demandé à Pascale Charpentier, chef du restaurant Le Channel, quelques conseils pour cuisiner ce coquillage.

Publié le 20/10/2023 à 17h22

Concours. Le meilleur burger normand est à Honfleur

Le concours du meilleur burger régional a eu lieu début octobre à Caen. C'est un restaurant de Honfleur qui s'est imposé, en donnant une touche très normande à sa création.

Publié le 20/10/2023 à 11h58

Calvados. La panthère des neiges Him, emblème du zoo de Jurques, est morte

La panthère des neiges Him, emblématique du zoo de Jurques, est décédée mercredi 18 octobre. Les soignants ont décidé de mettre fin aux souffrances du félin, atteint par un cancer.

Publié le 18/10/2023 à 15h34

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Le Petit-Quevilly. Des séances Prépabac pour les lycéens en option piscine au Petit-Quevilly

Depuis cette année, Petit-Quevilly a mis en place des séances de natation pour permettre aux lycéens de s'entraîner le mercredi après-midi. L'objectif est qu'ils se perfectionnent pour leur option sportive dans le cadre du baccalauréat.

Publié le 18/10/2023 à 14h00

Bagnoles-de-l'Orne. De l'assiette à la déco : au Manoir du Lys, le champignon est roi

L'établissement Le Manoir du Lys, à Bagnoles-de-l'Orne, est réputé pour son rapport au champignon. Il organise des week-ends de cueillette avec ses clients.

Publié le 17/10/2023 à 14h36

Gastronomie. Un Caennais au championnat de France de chou farci

Paul Quetel, gérant de l'Assiette au beurre, à Caen, participe ce mercredi 18 octobre au concours national de chou farci, dont la finale se dispute à Paris. Il est le seul normand en lice.

Publié le 17/10/2023 à 12h28

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