Alimentation | Page 3
Retrouvez l'actualité sur Alimentation avec Tendance Ouest | Page 3
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Orne. La foire au boudin revient en force à Mortagne-au-Perche
En mars, Mortagne-au-Perche s'apprête à vivre au rythme de sa célèbre foire au boudin. Un événement à découvrir.
![[Reportage] Seine-Maritime. Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/406427/)
[Reportage] Seine-Maritime. Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?
Depuis septembre, la cuisine centrale de Caudebec-lès-Elbeuf a réduit ses déchets alimentaires en mettant en place un nouveau dispositif. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, TerréLéo et le Smédar œuvrent aussi avec les collectivités et les particuliers.
Insolite. Le "vrai" kouign-amann fabriqué par un Normand ?
Une journaliste américaine a créé sans le savoir un tollé en Bretagne cette semaine, arguant que le "vrai" kouign-amann était conçu par un Normand installé à Montréal.
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Alençon. Le Petit Chocolatier, du cacao engagé
De "l'Ile du chocolat" aux podiums gastronomes, Olivier Viel, originaire de Mortagne-au-Perche, a toujours été guidé par ses valeurs.
Cherbourg-en-Cotentin. Vedette du Gault et Millau, le couple des délices
Désigné meilleur pâtissier de Normandie, le couple formé par Jean-François Foucher et Eva, et une histoire d'amour, pur sucre.
Bonne table près de Rouen. Le Paddock, au bord du parc des Bruyères
Le restaurant propose, pour déjeuner, une carte resserrée pour une cuisine de brasserie entièrement fait maison.
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Le Havre. La Dantine, une cantine de quartier participative
Au Havre, La Dantine veut lancer une cantine de quartier. Cette cuisine collaborative doit permettre de recréer du lien entre les habitants.
Moyon Villages. À la Ferme de l'Isle, le fromage blanc sous toutes ses saveurs
À Moyon Villages, la Ferme de l'Isle continue d'innover. Découvrez l'une de leurs dernières saveurs.
Consommation. Lactalis va continuer à faire référence à la Normandie sur ses camemberts
Les camemberts "Président", "Le Châtelain" et "Cœur de Normandie" continueront à porter les références à la Normandie sur leurs étiquettes.
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Bonne table à Rouen. Lolo & Zaza, la pizza au feu de bois
À mi-chemin entre le restaurant et le fast-food, Lolo & Zaza propose de belles pizzas de qualité à petit prix à Rouen.
Gastronomie. Ces fromages normands méconnus qui méritent le premier rôle
En Normandie, des dizaines de fromages ravissent les papilles des consommateurs. Si quatre d'entre eux bénéficient d'une prestigieuse Appellation d'Origine Protégée (AOP), il serait dommage de tourner le dos aux autres.
Pour les épicuriens. Rouen, ville idéale des gourmands
Les amateurs de bonnes choses trouveront leur bonheur dans une ville de Rouen où les quartiers révèlent leur gourmandise.
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Bonne table à Rouen. Avec Jordane, street-food côté maison ou jardin
Kitchen Stories, le petit restaurant de la rue Dambourney, a aussi pris des quartiers d'été dans le kiosque du Jardin des plantes.
Grippe aviaire. Vos rillettes de canard peuvent désormais contenir du poulet
Avec la grippe aviaire, les élevages de canard sont en proie à la pénurie. L'État a donc permis, lundi 29 août, que de la viande de poulet substitue celle de canard dans de nombreuses recettes industrielles.
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11h00Place du commerce. Coiffure, gaufres et bijoux à Caen
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11h00[En images] Calvados. Virée dans les vignes des Arpents du Soleil : "La viticulture, c'est vraiment l'éclate"
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10h08Eure. Une chaudière à fioul prend feu dans une maison, les pompiers interviennent
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10h00Tempête Caetano. La Normandie est l'une des régions les plus touchées selon Enedis
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10h00Rouen. On a testé pour vous l'escape game The Walking Dead
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08h58Cherbourg-en-Cotentin. Un homme qui faisait de la planche à voile est décédé d'un arrêt cardiorespiratoire
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08h13Manche. Le Secours populaire se bat "pour que Noël n'oublie personne"
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08h00Tempête Caetano. Carambolage dans la Manche : huit véhicules se percutent
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07h52Près du Havre. Un homme grièvement blessé après un accident sur l'A131
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07h30Calvados. Utiles mais méconnus : qui sont les lieutenants de louveterie ?
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22/11Normandie. La SNCF récompense ses salariés solidaires
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22/11Coutances. Dix bornes d'arcade et un flipper à vendre aux enchères
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22/11Miss France 2024. Découvrez le test de culture générale en même temps que les Miss régionales !
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22/11Récompense. Un célèbre distributeur automobile en Normandie sacré "Groupe français de l'année"
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22/11Vendée Globe. Le Havrais Charlie Dalin fête son passage de l'équateur… au calva !
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22/11Rouen. Des chevaux s'échappent de leur enclos et se retrouvent sous le tunnel de la Grand'Mare
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22/11Près de Saint-Lô. 300 animaux, 75 élevages, entrecôte d'or… Le festival de la viande fête ses 20 ans !
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22/11Tempête Caetano. 7 lignes de train sur 13 ne circulent pas en Normandie
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22/11A découvrir. Claudio Capéo sort son premier best-of... et dévoile un titre inédit !
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22/11Musique. Santa dévoile son pack collector pour les fêtes de fin d'année !
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1 -Normandie. Météociel annonce 10cm de neige : quelles zones seront les plus touchées ?
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2 -Normandie. Alerte neige-verglas : les transports scolaires et cars Nomad suspendus dans quatre départements
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3 -Noël. Une ville normande figure dans le top des marchés de Noël… mais très loin des premières places
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4 -Tempête Caetano. Neige en Normandie : toujours de la neige demain, à quoi s'attendre ?
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5 -Seine-Maritime. Les transports scolaires suspendus ce soir, collégiens et lycéens appelés à rentrer plus tôt
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