Alimentation | Page 3
Retrouvez l'actualité sur Alimentation avec Tendance Ouest | Page 3
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Gastronomie. Spécialités culinaires de Normandie : chefs et passionnés vous confient leurs secrets
Mercredi 7 juin, la finale de Top Chef verra s'opposer Hugo Riboulet, de la brigade de Philippe Etchebest, et Danny Khezzar, de celle de la cheffe seinomarine Hélène Darroze. L'occasion de s'essayer en cuisine à ces spécialités normandes, avec les conseils de pointures de la gastronomie.
Caux Seine Agglo. Un plan pour nous aider à mieux manger
Caux Seine agglo prépare un Plan alimentaire territorial. Des mesures seront mises en œuvre avant la fin de l'année. L'étude menée auprès des habitants, qui a servi à élaborer de plan, vient de sortir.
Commerce. Une pro du chocolat s'installe à Flers
Depuis janvier dernier, Catalina Perisa, qui s'est formée auprès des plus grands, régale les habitants de Flers de ses créations chocolatées.
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Rouen. Léo à la ferme, un point de vente automatique alliant plats et produits locaux 7 jours sur 7
Depuis peu, l'association Léo à la ferme a été créée. Elle fait partie du groupement d'économie solidaire rouennais Archimaide76.
Orne. La foire au boudin revient en force à Mortagne-au-Perche
En mars, Mortagne-au-Perche s'apprête à vivre au rythme de sa célèbre foire au boudin. Un événement à découvrir.
![[Reportage] Seine-Maritime. Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?](https://medias.tendanceouest.com/photos/586/406427/)
[Reportage] Seine-Maritime. Gaspillage alimentaire : comment l'éviter ?
Depuis septembre, la cuisine centrale de Caudebec-lès-Elbeuf a réduit ses déchets alimentaires en mettant en place un nouveau dispositif. Pour lutter contre le gaspillage alimentaire, TerréLéo et le Smédar œuvrent aussi avec les collectivités et les particuliers.
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Insolite. Le "vrai" kouign-amann fabriqué par un Normand ?
Une journaliste américaine a créé sans le savoir un tollé en Bretagne cette semaine, arguant que le "vrai" kouign-amann était conçu par un Normand installé à Montréal.
Alençon. Le Petit Chocolatier, du cacao engagé
De "l'Ile du chocolat" aux podiums gastronomes, Olivier Viel, originaire de Mortagne-au-Perche, a toujours été guidé par ses valeurs.
Cherbourg-en-Cotentin. Vedette du Gault et Millau, le couple des délices
Désigné meilleur pâtissier de Normandie, le couple formé par Jean-François Foucher et Eva, et une histoire d'amour, pur sucre.
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Bonne table près de Rouen. Le Paddock, au bord du parc des Bruyères
Le restaurant propose, pour déjeuner, une carte resserrée pour une cuisine de brasserie entièrement fait maison.
Le Havre. La Dantine, une cantine de quartier participative
Au Havre, La Dantine veut lancer une cantine de quartier. Cette cuisine collaborative doit permettre de recréer du lien entre les habitants.
Moyon Villages. À la Ferme de l'Isle, le fromage blanc sous toutes ses saveurs
À Moyon Villages, la Ferme de l'Isle continue d'innover. Découvrez l'une de leurs dernières saveurs.
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Consommation. Lactalis va continuer à faire référence à la Normandie sur ses camemberts
Les camemberts "Président", "Le Châtelain" et "Cœur de Normandie" continueront à porter les références à la Normandie sur leurs étiquettes.
Bonne table à Rouen. Lolo & Zaza, la pizza au feu de bois
À mi-chemin entre le restaurant et le fast-food, Lolo & Zaza propose de belles pizzas de qualité à petit prix à Rouen.
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18h00Orne. Festival Les Bichoiseries : MC Solaar et Dominique Février complètent l'affiche
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17h09Orne. Accident sur la RD 276 : trois personnes blessées transportées à l'hôpital
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17h00Dry January à Rouen. Mocktails, vins et bières sans alcool : comment les bars et commerces s'adaptent
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17h00Près de Caen. Un genou sur un cheval au galop, j'ai testé la voltige équestre
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17h00Bonne table à Caen. La créativité du Triple V déployée rue Froide
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16h25Mort d'une cycliste à Rouen. Entre 300 et 400 personnes rassemblées devant le musée des Beaux-Arts ce samedi
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15h52[Actualisé] Bois-Guillaume. Effondrement d'une terrasse : une enquête est lancée
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15h00Bonne table au Havre. A la Căng Tin Hanoi, je me suis offert un voyage culinaire au Vietnam
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12h00Caen. De l'aquaponie à la Ceinture verte, trois initiatives pour manger mieux et soutenir les producteurs locaux
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11h00Caen. Gourmandises et fleurs dans l'agglomération
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10h59Près de Carentan. Un incendie se déclare dans un garage avec deux véhicules
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10h57Cherbourg-en-Cotentin. Accident entre une voiture et un deux-roues : une femme conduite à l'hôpital
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10h55Près d'Avranches. Une femme renversée par une voiture transportée à l'hôpital
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09h59Télévision. "Meurtres à Honfleur" : France 3 vous emmène dans la Cité des Peintres pour un crime aussi beau que salé
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09h34Saint-Lô. Une femme percutée par un véhicule transportée au centre hospitalier
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09h00Place du commerce. Ça bouge chez vos commerçants du Havre
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08h39Football - Ligue 1. Mahamadou Diawara, milieu de terrain de l'OL, en prêt au Havre AC
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08h30Granville. Deux femmes transportées à l'hôpital après un accident de circulation
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08h28Pontorson. Accident entre une voiture et un deux-roues : une femme de 19 ans transportée à l'hôpital
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08h00[Infographie] Orne. Que faire après le bac ? Des étudiants des grandes écoles aiguillent les lycéens
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1 -Calvados. Il faut sauver Wally, le chien qui a traversé l'Atlantique !
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2 -Rouen. Une femme percute des cyclistes au volant d'une camionnette : une des victimes est décédée
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3 -Près de Saint-Lô. Un nouveau distributeur automatique insolite s'installe en ville
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4 -Météo. Jusqu'à -7,6 degrés relevés en Normandie
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5 -Insolite. Les falaises normandes accueillent une immense cascade… de nuages !
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