Résultats de la recherche : cidre

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Consommation. Le déclin du cidre normand : une tradition sous pression

Depuis deux décennies, la consommation de cidre a été divisée par deux. Comment expliquer ce désintérêt croissant pour une boisson autrefois incontournable pour les tables françaises ? En Normandie, berceau du cidre, les producteurs affrontent une crise profonde, entre évolutions de consommation et défis économiques.

Publié le 03/11/2024 à 12h00

Insolite. Quelles saveurs normandes pour les prochaines chips ?

Et si vous pouviez influencer le goût des chips ? Lay's relance son concours emblématique, et Tendance Ouest vous invite à imaginer des saveurs inédites inspirées des délices normands, entre le crémeux du camembert, la douceur du cidre et la finesse des coquilles Saint-Jacques.

Publié le 28/10/2024 à 10h32

Sorties. Le festival de la pomme, du cidre et du fromage, c'est dimanche à Conches-en-Ouche

Les produits normands sont à l'honneur dimanche 27 octobre à Conches-en-Ouche.

Publié le 25/10/2024 à 10h00

Mamie Tendance. Recette de grand-mère : le vrai poulet à la normande

Mamie Tendance vous dévoile aujourd'hui sa recette secrète, celle qu'on se transmettait "d'génération en génération”, avec de la crème épaisse, du bon cidre normand, et surtout, un ingrédient mystère. Découvrez la vraie recette de grand-mère de ce plat emblématique, aussi appelé “Poulet Vallée d'Auge”.

Publié le 23/10/2024 à 14h00

[Photos + vidéo] Calvados. "Super idée les baskets blanches !" : j'ai ramassé des tonnes de pommes pour en faire du cidre

La saison bat son plein. Je me suis rendu dans un domaine cidricole pour participer à la récolte des pommes tombées des arbres.

Publié le 13/10/2024 à 12h00

Insolite. Jacques Chirac et la Normandie : les pommes, le cidre, et… la drôle de boite du camembert Président !

Il y a cinq ans jour pour jour, Jacques Chirac nous quittait. Connu pour son amour de la bonne chère et sa proximité avec les agriculteurs, l'ancien président a eu l'honneur - et l'insolite surprise - d'être immortalisé sur une boîte de camembert.

Publié le 26/09/2024 à 11h20

Merville-Franceville-Plage. Des milliers de personnages costumés au festival Cidre et Dragon

Le festival Cidre et Dragon revient pour sa 13e édition, ces samedi 21 et dimanche 22 septembre à Merville-Franceville.

Publié le 18/09/2024 à 12h00

Bretteville-du-Grand-Caux. Un musée pour découvrir l'histoire du cidre

Partez à la découverte du cidre grâce à l'écomusée de la pomme et du cidre à Bretteville-du-Grand-Caux. Entre pédagogie et convivialité, c'est une activité à faire en famille.

Publié le 07/08/2024 à 14h30

Sotteville. De l'arbre à la bouteille, la transformation des pommes normandes

Pour faire connaître la transformation des pommes, de l'arbre à la bouteille, plusieurs cidreries de la Manche proposent des visites de leur manufacture.

Publié le 28/07/2024 à 11h00

Victot-Pontfol. A la cidrerie du Domaine Dupont, visites et dégustations

Dans le pays d'Auge, la cidrerie du Domaine Dupont propose différentes visites pour faire découvrir les coulisses de la fabrication de ses produits. Des dégustations sont évidemment au programme !

Publié le 20/07/2024 à 15h30

Crouttes. Juliette Olivier, cœur battant du festival Douce amère

Le festival Douce amère, du cidre & du son revient sur le domaine cidricole de La Galotière pour une 3e édition, les 31 mai et 1er juin.

Publié le 19/05/2024 à 16h00

Normandie. Un épisode de froid bienvenu dans les vergers

Le froid favorise la dormance de la végétation. De quoi éviter un bourgeonnement trop précoce dans les vergers où sont produites les pommes à cidre de Normandie.

Publié le 08/01/2024 à 18h52